Quesada
Author: 
Recipe type: Postre
Cuisine: Casera
 
Un postre de los de siempre, delicioso y que gusta a toda la familia.
Ingredients
  • 2 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 medida y media de azúcar
  • 2 medidas de harina de repostería
  • 4 medidas de leche (en casa, ponemos desnatada)
  • 1 medida de nata liquida
  • ralladura de la piel de medio limón
  • 1 toque de canela en polvo
Instructions
  1. Método Tradicional
  2. Precalentamos el horno a 180º
  3. Incorporamos en un bol los huevos, el yogur, el azúcar y batimos.
  4. Añadimos la harina y mezclamos.
  5. Por último echamos la leche, la ralladura de limón, un toque de canela y batimos bien todo hasta que nos quede todo bien integrado.
  6. Forramos el molde con papel de horno, vertemos la mezcla y al horno.(previamente mojado y escurrido), para que nos sea más fácil forrar el recipiente.
  7. Horneamos durante 50 minutos, sacamos, esperamos a que atempere y a comer.
  8. Método Thermomix
  9. Precalentamos el horno a 180º.
  10. Echamos todos los ingredientes en el vaso y batimos durante 1 minuto, a velocidad 6.
  11. Forramos el molde con papel de horno, vertemos la mezcla y al horno.(previamente mojado y escurrido), para que nos sea más fácil forrar el recipiente.
  12. Horneamos durante 50 minutos, sacamos, esperamos a que atempere y a comer.
Recipe by Mantelbleu at https://cocinayrecetas.hola.com/mantelbleu/20160219/quesada/