Mar cocina vegana
Foto: Mar Vegan

Pan integral vegano ¡Amasado en casa!

Estoy feliz de compartirles esta receta que siempre preparo para mis amigos y familia. Les va a encantar. Anímense a amasar y hacer sus propios pancitos. Nada más rico y realmente increíble que desayunar o merendar con un pan hecho por nosotros ...
@mar.vegan

Budín de café, cacao y naranja

Si te sobró café (ideal que esté bien concentrado) te cuento que esta receta va a darle una segunda oportunidad que además, va a alegrar tu paladar. Me encanta combinar sabores y en esta receta, por ejemplo, añadí cacao amargo y ralladura de ...
@mar.vegan

Nuggets de papa con mayonesa de zanahoria

¿A quién no le gustan las nuggets? Esta versión es sin gluten. La preparo con harina de garbanzos y queda muchísimo más rica. Podés freírlas, saltearlas o cocinarlas en el horno. Son súper húmedas por dentro, crujientes por fuera y muy ...
@mar.vegan

Smoothie verde y saludable

¿Cómo lograr que un licuado quede cremoso? Hay varias opciones de ingredientes que si los incorporamos hacen de tu smoothie o licuado, el mejor de todos. Después depende de cada uno combinar sabores y colores de acuerdo a los gustos. Pero, ...
@mar.vegan

Brioche vegana

Hoy les enseño a preparar un pan delicioso y que muchos estaban esperando ¡Una brioche vegana! Vos podés darle la forma que quieras. Preparalo, te va a fascinar. Es increíble. Print Brioche vegana Serves: 15   Ingredients Harina ...
Foto: @mar.vegan

Shake de mantequilla de maní

¿Te sobró leche vegetal? Este shake te va a alegrar cualquier momento. Es delicioso y la mantequilla de maní le aporta una cremosidad única. Te recomiendo utilizar una leche de coco, almendras o cajú y que esté bien fría. Animate a hacerlo. Es ...
Foto: Mar Vegan

Lemon Curd ¡Vegano!

Preparé un #LemonCurd vegano y el resultado es una bomba. Les comparto esta receta de tarta con base raw y 100% gluten free. Si te gustan los cítricos, no dudes en hacerla. Untuoso, cremoso, imperdible.     Print Lemon Curd ¡Vegano! ...
Foto: Mar Vegan

Marquise de chocolate y ¡100% vegana!

¡Esta receta no tiene desperdicios! ¿Sabías? Para esta marquise de chocolate utilicé el agua de cocción de unas legumbres que había preparado. Esto le aporta mucho aire y esponjosidad a tus recetas. Además, queda sumamente crocante por fuera y ...
Foto: Mar Vegan

¡Torta de manzanas!

Esta torta es ideal para prepararla con manzanas bien maduras que no tengan el mejor aspecto. Si te gusta, también podés hacerla con peras ¿La hacemos? Print ¡Torta de manzanas! Serves: 12   Ingredients 2 manzanas ½ taza de ...
Foto: Mar Vegan

Nuggets Veganas al estilo KFC

¿Te tientan? Son riquísimas y muy fáciles de hacer. El rebozado de panko le da un toque crocante y por dentro el tofu bien tierno logran la mejor nugget vegana del mundo ¿Las hacemos? Print Nuggets Veganas al estilo KFC Serves: 20   ...
Foto: Mar Vegan

¡Donas! Esponjosas y deliciosas

Hacer donas veganas es posible. Ya preparamos hace un tiempo unos bagels increíbles, hoy es el turno de las rosquillas o donas. Te comparto el paso a paso para que las hagas en casa y disfrutes con quien quieras. Print ¡Donas! Esponjosas y ...