Chipá vegano de queso

El chipá es un pan de queso originario de América del Sur. Es delicioso y suele acompañar los desayunos y meriendas. Acá te comparto su versión vegana y sin gluten ¡Sacá lápiz y papel y anotá la receta!

Nota: estos panecitos son ideales para sorprender a todos nuestros amigos.

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

 

Serves: 20
 
Ingredients
  • *250gr de fécula de mandioca
  • *75 gr de margarina
  • *3 cucharadas de queso natural de cajú
  • *Jugo de 1 naranja chica
  • *Sal y pimienta
  • *3 cucharadas de levadura nutricional
  • *4 cucharadas de huevo vegano (2 de linaza+2 de agua>reposar 15’)
  • *3 cucharaditas de polvo de hornear
  • *1 cucharadita de cúrcuma
  • *Leche vegana (la que te guste)
Instructions
  1. En un bowl mezcla los secos. Agregale de a poco la margarina, el queso y la levadura. Por último, añadí el jugo de naranja y la leche hasta que quede una masa.
  2. Armá bollitos y ponelos en una placa con papel manteca.
  3. Hornealos a 180ºC hasta que doren (aprox.15’)

 

 

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