Brownies 100% chocolate con harina de garbanzos

Bombas de puro chocolate que se derrite en la boca. Los brownies veganos son una preparación que no puede faltar en casa o en los encuentros con amigos ¿Te tientan?

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

 

Serves: 12
 
Ingredients
  • ½ taza de harina de almendras
  • 2 cucharadas de harina de garbanzos
  • 2 cucharadas de pasta de cacao y cajú @vivet.ok
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ banana y ½ palta
  • ⅓ taza de azúcar orgánica
  • 3 cucharadas de chispas de choco
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
Instructions
  1. Procesá todos los ingredientes en la procesadora (sí! Así de fácil!) menos las chispas de choco. Tiene que quedar una pasta brillosa y húmeda. Agrega el chocolate sin procesar, mezclando con una espátula.
  2. Volcalo en un molde con papel manteca y pincelado con aceite de coco.
  3. Precalentá el horno a 170º y cociná hasta que se forme una capa por encima. Apagá el horno y déjalo enfriar. Corta y serví.

 

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