Budín de chocolate y avena
BUDÍN DE CHOCOLATE Y AVENA para arrancar con pilas la mañana o recargar baterías en la tarde. Lo de arriba es ralladura de pomelo y naranja y es una ¡bomba!
Foto: Mar Vegan
Budín de chocolate y avena
Serves: 12
Ingredients
- 1 y ½ taza de avena instantánea
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 1 botellita de leche vegana con 1 cucharada de cacao amargo
- 2 cdtas de polvo de hornear
- 3 cucharadas de agave o jarabe de maíz
- Pizca de sal
- ½ taza de fécula de mandioca
- Jugo de ½ naranja
- Nutella vegano (cantidad necesaria)
Instructions
- ¡Todo en la procesadora! Mezclá bien bien.
- Si es necesario agrégale un poco más avena instantánea.
- En un molde con papel manteca y aceitado volcá toda la preparación.
- Cociná en un horno precalentado a 170º durante aprox. 40’.
- Una vez frío. Desmoldá y cubrí con Sirius y decorá con nueces picadas y ralladura de naranja o pomelo.
