Buddha Bowl, armonía y color en tu plato

¿Escuchaste hablar de ellos? Son deliciosos y además podés prepararlo con lo que tengas en casa. Acá te dejo la receta de uno de mis favoritos ¿Vos cómo lo prepararías?

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Buddha Bowl, armonía y color en tu plato
 
Ingredients
  • Espinaca fresca
  • Repollo morado
  • Ají rojo y verde
  • Arroz yamaní
  • Palta
  • Brócoli cocido al vapor
  • Semillas de sésamo
  • Plátano frito en rodajas
  • Salsa Sriracha
  • Almendras tostadas
Instructions
  1. En un bowl acomodar todos los ingredientes.
  2. Es importante que cambiemos los cortes de cada alimento para generar contraste entre formas, texturas y también, elegir ingredientes de distintos colores.

 

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