¡Esponjosos y sabrosos! Pancakes de avena y banana

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Hacer estos pancakes es facilísimo y están hechos con ingredientes que tenemos en casa. Además, no ensuciás la cocina, sólo una procesadora y una sartén ¿Te tentaron?

¡Esponjosos y sabrosos! Pancakes de avena y banana
Serves: 8
 
Ingredients
  • 1 taza de avena fina
  • 1 banana madura grande
  • ⅓ taza de leche vegana
  • ⅓ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de vinagre de manzana
  • Chocolate derretido
  • Almendras picadas
Instructions
  1. Procesar todos los ingredientes.
  2. Con una cucharada volcar dando forma redonda sobre una sartén antiadherente bien caliente.
  3. Dar vuelta y cocinar del otro lado hasta que tengan color.
  4. Acomodar en un plato y decorar con chocolate, azúcar impalpable y almendras picadas.

 

Foto: Mar cocina vegana

Foto: Mar Vegan

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