Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas

¿y la mesa dulce de estas fiestas? obviamente, no pueden faltar las recetas para los más golosos. no se necesitan muchos ingredientes y además podés combinar los frutos secos que más te gusten o los que tengas en casa. por ejemplo, sustituir las avellanas por castañas de cajú o nueces o endulzar con ciruelas pasas o pasas de uva ¿las preparamos?

 

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas
Serves: 15
 
Ingredients
  • 1 tza de harina de almendras
  • ½ tza de avellanas tostadas
  • 7 dátiles en previamente remojados en agua
  • 2 cdas de semillas de girasol
  • 1 cdta de nuez moscada y canela
  • Pizca de sal
  • Agua (si es necesario para formar la masa de trufas)
  • Coco rallado
Instructions
  1. Procesar todos los ingredientes. si es necesario agregar unas gotitas de agua hasta formar una arenado que al apretarlo formemos trufas. darle forma redonda y pasar por coco rallado ¡listo! ¿viste que fácil?

 

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