Fácil y con sólo 2 ingredientes: helado de banana y arándanos

Soy fanática del helado simple, con mucho sabor, vegan y sin azúcar. La joyita son las bananas. Nuestro gran comodín. Congelando esta fruta podés hacer la variedad de sabores que quieras: de chocolate, frutilla, menta, coco, cereza y miles más. Hoy hacemos de arándanos ¿Qué te parece?

Foto: @mar.vegan

Foto: @mar.vegan

 

Fácil y con sólo 2 ingredientes: helado de banana y arándanos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 3 bananas
  • 1 cajita de arándanos
Instructions
  1. Cortar en rodajas y congelar (min. 8hs) las bananas en un plato (sin encimarlas).
  2. En una olla colocar los arándanos con un poquito de agua y cocinar hasta que se ablanden. Aplastar a penas con una cuchara.
  3. En la licuadora volcar la banana y comenzar a licuar. Agregar solo una cucharada de agua y aplastar hasta que empiece a formarse una crema. Añadir los arándanos y solo pulsar. Servir ¡Listo!

 

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