Simple y clásico: sandwich vegano

Cualquier sandwich es rico y nos saca de un apuro, no podemos negarlo. Este es uno de mis favoritos, porque es fácil, clásico y se hace con ingredientes que no pueden faltar nunca en la heladera ¿Cómo armarías tu sandwich vegano perfecto?

 

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Simple y clásico: sandwich vegano
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 palta
  • 2 fetas gruesas de tofu (opcional grillado)
  • Hojas de lechuga
  • Pepino en rodajas finas
  • Opcional: queso vegano untable
Instructions
  1. Untar, si se desea cada rodaja de pan con el queso vegano.
  2. Agregar el tofu, hojas de lechuga y pepino.
  3. Salpimentar.
  4. Si querés tostarlo, te recomiendo tostar previamente cada rodaja de pan y luego armar el sandwich.

 

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