Un clásico infalible: cookies con chips de chocolate

Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Nada más que decir ¡manos a la masa!

 

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Un clásico infaltable: cookies con chips de chocolate
Serves: 10
 
Ingredients
  • 1 tza de salvado de avena
  • ½ tza de harina de arroz
  • 2 cdas de azúcar mascabo
  • 3 cdas de aceite de coco
  • Pizca de sal
  • Ralladura de limón
  • ⅓ tza de jugo manzana
  • ⅓ tza de leche vegana
  • 1 ½ cdta de bicarbonato
  • Esencia de vainilla
  • Chocolate picado
Instructions
  1. Procesar los secos en la procesadora y el aceite de coco.
  2. Agregar los líquidos de a poco hasta que se forme una masa. formar bolitas y pasar por azúcar mascabo.
  3. Aplastar en una placa con papel manteca. colocar pedacitos de chocolate y cocinar en un horno a 160º hasta dorar.

 

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