Tofucream: queso untable de tofu
Lo importante y a tener en cuenta para que este tofucream sea delicioso, es unar un tofu de soja blando. Si es más duro, no queda con una textura cremosa y puede sentirse cierta aspereza que molesta. Podés usarlo para acompañar pastas, untar tostadas o para tartas. Contame si lo hacés. Animate, es súper fácil y delicioso. Si te gusta podés saborizarlo con ajo, cebolla, pimentón, aceitunas ¡Lo que vos quieras!
Foto: Mar Vegan
Tofucrem: queso untable de tofu
Serves: 12
Ingredients
- 150gr de tofu
- Sal
- 1 cda de levadura nutricional
- 1 cds de jugo de limón
- Aceite neutro
- Leche vegana neutra o agua
Instructions
- Mixear bien todo.
- Agregar de a poco aceite hasta que tome consistencia.
- Añadir si es necesario leche vegana o agua para aligerar.
- Conservar en un frasco hermético en la heladera.
