Granola express de coco

Este fue mi desayuno del domingo. Es un invento que hice porque me había quedado sin granola y me encantó! La preparé con semillas, coco rallado, nueces y almendras picadas. Vos podes combinar los ingredientes que quieras.

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Serves: 8
 
Ingredients
  • 200gr de coco rallado
  • 50gr de azúcar mascabo
  • 1 cda de aceite de coco
  • 100gr de nueces y almendras picadas
  • 100gr de girasol
  • Sal
  • Canela
Instructions
  1. Mezclar el aceite de coco y azúcar. mezclar el resto de los ingredientes en otro bowl.
  2. Incorporar bien y cocinar en una placa y llevar a horno a 170º hasta que esté bien crocante.

 

 

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