Granola express de coco
Este fue mi desayuno del domingo. Es un invento que hice porque me había quedado sin granola y me encantó! La preparé con semillas, coco rallado, nueces y almendras picadas. Vos podes combinar los ingredientes que quieras.
Foto: Mar Vegan
Serves: 8
Ingredients
- 200gr de coco rallado
- 50gr de azúcar mascabo
- 1 cda de aceite de coco
- 100gr de nueces y almendras picadas
- 100gr de girasol
- Sal
- Canela
Instructions
- Mezclar el aceite de coco y azúcar. mezclar el resto de los ingredientes en otro bowl.
- Incorporar bien y cocinar en una placa y llevar a horno a 170º hasta que esté bien crocante.
