¡Tortillas de harina para rellenar con lo que quieras!

Una receta, mil ideas. Los vas a poder rellenar con lo que quieras, te los preparás como te gusten y los disfrutas cuando sea. Con esta receta de tortillas de trigo salen 10 a 12 unidades de 50gr aprox cada una. Siempre dependerá el tamaño que le des. Te recomiendo usar una sartén mediana. No hace falta que la pinceles con aceite, van directo y se cocinan en 2’. Espero que te gusten. Contame si las preparás.

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

¡Tortillas de harina para rellenar con lo que quieras!
Serves: 12
 
Ingredients
  • 500gr de harina orgánica
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cdta de levadura en polvo
  • Agua c/n
  • 1 cucharada de azúcar
Instructions
  1. Mezclar todos los ingredientes secos. Agregar el aceite y de a poco el agua hasta obtener una asa pareja pero bien resistente. Tiene que quedar como la de la masa de las empanadas. Dejar descansar 1 hora. Armar bollitos de 50gr cada uno. Estirar bien de manera circular y cocinar en una sartén hasta que haga globitos de un lado y del otro. No tiene que quemarse sólo blanquearse o tomar un toque de color. Rellénalo con lo que quieras!

 

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