Pasta frola vegana ¡Ideal para tus tardes!

Mirá lo que es esta bomba vegana 100% casera. La rellené con dulce de membrillo. Vos podés ponerle dulce de batata (típico en Argentina) o el dulce que quieras (ni hablar de dulce de leche vegano). Queda espectacular con dulce de moras o frambuesas ¿Con qué la acompañarías? ¿Café o té?

Foto: Mar Vegan

Foto: Mar Vegan

Pasta frola vegana ¡Ideal para tus tardes!
Serves: 15
 
Ingredients
  • 300gr de harina 0000 orgánica
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 naranja (necesitamos el jugo y la ralladura)
  • 120gr de azúcar orgánico
  • 150gr de dulce de membrillo
  • 70gr de aceite de girasol
  • 100gr de agua
Instructions
  1. Licuar el agua con la ralladura de la naranja, esencia de vainilla y el azúcar.
  2. Procesar los secos. Incorporar los líquidos. Pulsar hasta formar una masa. Cortar el membrillo y derretir con un poco de agua.
  3. Colocar en una manga. Estirar la masa y acomodarla en un molde previamente aceitado. Estirar y cortar tiras para la rejilla de masa.
  4. Agregar el membrillo y terminar con las tiras.
  5. Cocinar en un horno a 170° hasta que tomen color.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: