Masitas veganas con membrillo

También las conocemos como pepas veganas ¡Algo importarte! Deben retirarse del horno apenas tenga color y dejarlas enfriar. Así logramos el punto justo, sino quedan duras ¿Membrillo, batata o dulce de leche? Podés rellenarlas con lo que quieras y lo que más te guste.

Masitas veganas con membrillo
Serves: 15
 
Ingredients
  • 300gr de harina 0000
  • 110gr de azúcar
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • Pizca de sal
  • Ralladura de ½ naranja
  • Jugo de 1 naranja
  • Aceite de girasol 50gr
  • 1 cdta colmada de polvo de hornear
Instructions
  1. Procesar todos los ingredientes siempre pulsando hasta formar una masa. No amasar. Armar bolitas. Aplastar con el dedo y rellenar con el dulce que quieras. Cocinar en horno precalentado a 180° hasta que tomen color.

 

 

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