Masitas veganas con membrillo
También las conocemos como pepas veganas ¡Algo importarte! Deben retirarse del horno apenas tenga color y dejarlas enfriar. Así logramos el punto justo, sino quedan duras ¿Membrillo, batata o dulce de leche? Podés rellenarlas con lo que quieras y lo que más te guste.
Masitas veganas con membrillo
Serves: 15
Ingredients
- 300gr de harina 0000
- 110gr de azúcar
- 1 cda de esencia de vainilla
- Pizca de sal
- Ralladura de ½ naranja
- Jugo de 1 naranja
- Aceite de girasol 50gr
- 1 cdta colmada de polvo de hornear
Instructions
- Procesar todos los ingredientes siempre pulsando hasta formar una masa. No amasar. Armar bolitas. Aplastar con el dedo y rellenar con el dulce que quieras. Cocinar en horno precalentado a 180° hasta que tomen color.
