Post por: mar.veganfood

Pancakes veganos (Sin gluten y sin azúcar)

¿Desayuno o merienda? ¿Cuál es tu momento favorito del día para comer pancakes? Esta es una opción sana y liviana, ideal para disfutar con amigos y familia en cualquier momento del día Print Pancakes veganos (Sin gluten y sin azúcar) Serves: 18   Ingredients 1 banana madura (grande) ½ taza de almidón de maíz y ½ de fécula de mandioca 5 dátiles o 1 cucharada de agave o jarabe de maiz

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Tarta de mousse de choco y bananas

¿Te acordás la mousse crudivegana? Bueno ahora le agregamos una base de tarta y un poco de bananas con crocante de maní y salsa de chocolate. Fácil, rico y vegano ¿Qué te parece?   Print Tarta de mousse de choco y bananas Serves: 12   Ingredients Masa *1/2 taza de harina de almendras *1/2 taza de fécula de maíz *1½ cucharada de azúcar mascabo *1 cucharadita de polvo de hornear *Agua helada c/n

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Helado de chocolate y anacardos (100% vegano)

El helado tiene una magia única ¿Cuál? Que se disfruta todo el año, en verano con 40º de calor o en invierno con bajas temperaturas. Aquí te comparto una receta de helado vegano para refrescarnos, y por qué no, endulzar nuestro paladar ¿La vas a preparar?   Print Helado de chocolate blanco y anarcados (100% vegano) Serves: 5   Ingredients 300ml de leche de coco 100ml de leche vegana de anacardos

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Onigirazu vegano y ¡mucho color!

¿Sabés qué es el onigirazu? Son estos sándwiches que ves en la foto. Son un estilo de onigiri (bolita de arroz), pero completamente envuelto por el alga nori. Aquí te comparto una receta de onigirazu vegano de remolacha, tofu, palta, espinaca, col morada y ¡mucho más! Print Onigirazu vegano y ¡mucho color! Serves: 4   Ingredients 2 tzas de arroz bien cocido y frío. 1 cda de agave 1 remolacha rallada 1

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Mousse crudivegana de chocolate

¿Crudivegana? Seguro escuchaste este término. Las recetas crudiveganas son aquellas que no son sometidas a ningún tipo de cocción, conservando todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos. Esta receta es un ejemplo fácil y práctico para que pruebes un plato crudivegano y sorprendas a más de un amigo. ¿Sabés cuál es el ingrediente estrella de este postre? ¡La palta! ¡Sí! Gracias a su alto contenido de grasas (buenas) es ideal

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Cheesecake vegano de moras

Te invito a probar esta receta. Es muy fácil de hacer y de verdad, te va a sorprender. Si no tienes moras puedes utilizar cualquier fruto rojo que te guste: casís, frambuesas, fresas, arándanos, cranberries… ¡Lo que te guste! Print Cheescake vegano de moras Serves: 12   Ingredients 1 ½ de castañas cajú ½ tza de leche de coco Agave o jarabe de maíz ⅓ tza de jugo de limón 1

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Chipá vegano de queso

El chipá es un pan de queso originario de América del Sur. Es delicioso y suele acompañar los desayunos y meriendas. Acá te comparto su versión vegana y sin gluten ¡Sacá lápiz y papel y anotá la receta! Nota: estos panecitos son ideales para sorprender a todos nuestros amigos.   Print Serves: 20   Ingredients *250gr de fécula de mandioca *75 gr de margarina *3 cucharadas de queso natural de cajú *Jugo de 1

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Muffins de banana y azúcar negra

Estos muffins… ¡Son lo más! Se hacen súper rápido, son fáciles y no ensucias nada. Solo necesitas una licuadora y moldecitos para darles la forma de muffin ¿Qué te parece? ¿Eres fanátic@ de los muffins?   Print Muffins de banana y azúcar negra Serves: 12   Ingredients *2 y ½ taza de harina de trigo (es ideal usar orgánica) *2 cucharadita de polvo de hornear *2 bananas grandes *1 cucharadita de bicarbonato de

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