Categoría Cena

Increíble pero real: Nachos con cheddar ¡Vegano!

Esta receta es increíblemente fácil de preparar y puedo asegurarte que te va a encantar. Ahora ya podés sorprender a tus amigos con esta delicia o por qué no disfrutarlo mientras miras una película. Print Increíble pero real: Nachos con cheddar ¡Vegano! Serves: 15   Ingredients 1 zanahoria chica cocida al vapor ½ taza de calabaza cocida al vapor 1 papa cocida al vapor Sal Pimienta Pizca de cúrcuma 1cda de

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Galletas de agua veganas y crocantes

Las tardes se acercan y tenés ganas de acompañar la mermelada y el queso untable con una buena galleta ¡Hoy te enseño una receta para que amases vos! Si tenés ganas podés prepararlas y disfrutarlas un domingo con café, té o ¡Cuando quieras!   ​ Print Galletas de agua veganas y crocantes Serves: 20   Ingredients Harina de trigo 300 gr Sal ​a gusto Agua C/N Bicarbonato​1 cdta Aceite​ 3 cdas Instructions

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Calabacines rellenos con tofu y queso vegano

Una de mis recetas favoritas. Esta vez decidí rellenarlos con tofu blando, es más rápido y simple. Espero que les guste. Realmente, nos sacan de un apuro y son una comida bien completa y deliciosa.

Pan integral vegano ¡Amasado en casa!

Estoy feliz de compartirles esta receta que siempre preparo para mis amigos y familia. Les va a encantar. Anímense a amasar y hacer sus propios pancitos. Nada más rico y realmente increíble que desayunar o merendar con un pan hecho por nosotros mismos. Les comparto el video.

Chips crocantes de remolacha ¡Sin aceite!

¡Amo prepararlos! Si utilizas verduras como calabaza, papa, batata o remolacha por ejemplo, aprovechá la cáscara. Obviamente ¡LÁVALO BIEN! Espero qué les guste ¿Con qué lo acompañarían? ¿Mayonesa de zanahoria o ketchup casero?  

Apto para todos: Waffles salados de harina de arvejas

Si no tenés wafflera, podés prepararlo sobre sartén ¡OBVIO! Ideales para desayunar, merendar o acompañar un almuerzo o cena. No vas a poder creer lo fácil que son de preparar. Tan sólo mezclar y listo ¿Con qué los acompañarías?   Print Apto para todos: Waffles salados de harina de arvejas Serves: 6   Ingredients -1 taza de harina de arvejas -1 cdta de sal -1/2 cda de polvo de hornear -1

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Pan de quinoa y chía (sin gluten)

Pan de quinoa ¿Lo mejor? No tiene ningún tipo de harina. Sólo quinoa y semillas de chía. La primera vez que lo hice no podía creer lo delicioso y fácil que era prepararlo. Print Pan de quinoa y chía (sin gluten) Serves: 15   Ingredients 1 taza de quinoa 1 cdta de sal 2 cdas de jugo de limón ½ taza de chia ½ taza de agua ½ taza de agua +

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Queso vegano tipo muzzarella (ideal para derretir)

Miren lo que es este quesito vegano tipo muzzarella. Es verdad lo que estás viendo, se derrite y se gratina. El único problema es que te lo vas a querer comer a cucharadas. Disfrutalo con lo que quieras: tartas, hamburguesas, milanesas, gratinados, vegetales, sándwiches.     Print Queso vegano tipo muzzarella (ideal para derretir) Serves: 10   Ingredients ½ papa hervida Sal rosa Aceite de girasol Levadura nutricional Jugo de limón Agua

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Rolls 100% vegetales

Este roll es 100% vegano y sin gluten. Pueden rellenarlo con lo que quieran. Tip: ¿Cómo preparar las acelgas? Cortar las pencas (dejarlas para otra receta) y quedarnos con las hojas. Podés pasarlas 30” por agua hirviendo y escurrirlas o en una bandeja antiadherente con gotas de agua acomodarlas y cocinarlas hasta que se ablanden. Retirarlas y tapar con un trapo para que el vapor siga cocinándolas. Print Rolls 100%

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Croquetas de arroz veganas

Croquetas de arroz ¿Te sobró de ayer a la noche o el día anterior? Acá te comparto una receta única para que hagas en casa y aproveches al 100% el arroz sin tirarlo. Print Croquetas de arroz veganas Serves: 10   Ingredients 2 taza de arroz (cualquiera que te haya sobrado) 1 taza de harina leudante o harina común + 1 cda de polvo de hornear ½ cebolla picada ½ ají

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