Categoría Meriendas

Esponjosos pancakes de avena y banana

¿Hacés pancakes? ¿Cómo te gusta prepararlos? Hay mil forma de hacerlo. Es importante prepararlos con una licuadora (no procesadora) así tienen más aire y quedan bien esponjosos. La proporción de estos pancakes es una banana por taza de avena. Yo no les añado azúcar, ya que aprovecho el azúcar natural de las banana. Otro tip: cuanto más madura esté la banana, MUCHO mejor. Print ¡Esponjosos! Pancakes de avena y banana Serves: 10  

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Galletitas de agua (crocantes y veganas)

Las que comprás en el supermercado están llenas de químicos, aditivos y conservantes. Hacelas en tu casa. Tomate el tiempo de amasar y hornearlas. Vas a ver que van a salir mucho más ricas que las compradas y además tienen el amor que vos le transmitís cuando cocinás ¿Qué te parece? Print Galletitas de agua (crocantes y veganas) Serves: 20   Ingredients 500gr de harina orgánica 200gr de semillas de girasol

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¡Sabrosos y tentadores! Muffins de cacao y avena

Unos muffins de chocolate recién salidos del horno y bien calentitos no vienen nada mal, ¿no? Es importante usar cacao orgánico. Es mucho más puro y el color es bien oscuro. El sabor, es otro queda espectacular. Se siente mucho más fuerte el sabor del cacao ya que no tiene aditivos y no le agregan azúcar. Print Muffins de cacao y avena Serves: 12   Ingredients 200gr de cacao orgánico 3 cucharadas

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Almendras con un toque picante

¿Un snack fácil y vegan? Probá este que te va a encantar. Primero activé 250gr de almendras ¿Cómo? Dejándolas 8hs en remojo con abundante agua. Es importante que sean frutos secos crudos. Luego los enjuagamos y escurrimos bien y las mandamos a un horno bien bajo para sacarles bien toda el agua y la humedad ¿Por qué activar? Al dejarlas en agua las almendras, activamos sus enzimas y mejoramos su digestibilidad

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Un clásico infalible: cookies con chips de chocolate

Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Nada más que decir ¡manos a la masa!   Print Un clásico infaltable: cookies con chips de chocolate Serves: 10   Ingredients 1 tza de salvado de avena ½ tza de harina de arroz 2 cdas de azúcar mascabo 3 cdas de aceite de coco Pizca de sal Ralladura de limón ⅓ tza de jugo manzana ⅓ tza de leche vegana 1 ½ cdta de bicarbonato

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¿Cómo hacer queso de papa vegano?

En esta vídeoreceta bien sencilla te explico cómo podés preparar vos mismo tu propio queso de papa. Es fácil y rápido de hacer y se necesitan pocos ingredientes. Vas a poder usarlo para gratinar, preparar tus propias tartas, rellenos o comerlo así cómo a vos más te guste ¿lo vas a hacer? ¡Contame!

El mejor pan de banana ¡vegano!

¡Es la primera vez que puse las bananas así en el budín! Esperaba que queden con el mismo color, pero se pusieron medio marrones. De sabor, un diez. Quedó súper rico y lo mejor ¡bien húmedo! Lo hice con harina integral orgánica, sin aditivos ni conservantes. Si te gusta, podés agregarle nueces pecanas, pasas de uva o almendras ¿Qué te pareció?     Print El mejor pan de banana ¡vegano!

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¿Te atreves con un smoothie púrpura?

Me pidieron recetas con açaí, el smoothie es la más sencilla y donde, en mi opinión, más podemos sentir el sabor. También, podés preparar helado o hacerte un licuado y agregar 1 cta de açaí en polvo. Es algo caro, por eso no lo suelo usar mucho. Eso verde que ves en el smoothie es tuna. Es una fruta bien fresca que se cosecha en el Norte de Argentina y tiene un

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Rico y refrescante: shake de banana, naranja y maca

¡A recargar energías! Este batido, súper fácil, podés preparártelo por las mañanas antes de ir al trabajo, por ejemplo. La maca es un energizante natural que además, aporta un sin fin de propiedades para nuestro organismo.   Print Rico y refrescante: shake de banana, naranja y maca Serves: 1   Ingredients 1 banana Jugo de 1 naranja 1 cucharada de mermelada de naranja (chequear que sea vegana) 1 cdta de maca

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Tostada de aguacate y queso vegano casero

Me encanta la combinación del queso vegano y la palta. Acá te enseño a preparar tu propio queso untable para que lo disfrutes cuando quieras: desayuno, merienda o entre comidas. Esta receta es súper sencilla y versátil para acompañar cualquier plato. Probala, te va a ¡encantar!   Print Tostada de palta y queso de vegano casero Serves: 2   Ingredients 100gr de castañas de cajú o anacardos 3 cucharadas de jugo

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