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Pancakes de coco y avena ¡Esponjosos y sabrosos!

¿Amante de los pancakes? Esta versión es súper esponjosa porque les puse coco rallado (mucho) quería ver cómo quedaban y el resultado fue una nube de pancake . El coco se agrega después, no cuando licuamos así queda bien esponjosa la mezcla. Podés hacerlos dulces o salados, con banana o con palta por arriba y YUMMY. Vos elegí como más te gusten y después contame cómo los disfrutarías ¿banana+miel de

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Para endulzar tus tardes: alfajores veganos con dulce de leche

Mirá lo que son. De re chupete! Estos alfajores veganos los preparé y los rellené con dulce de leche de soja. Las tapas pueden ser cookies también, pero a mi me ganó el antojo y preparé estas bombas dulces. Sorprendé a tu novio, novia, amigos o a quien quieras con estas delicias ¿Qué te parecen? Print Para endulzar tus tardes: alfajores veganos con dulce de leche Serves: 12   Ingredients Avena 500gr Polvo de hornear

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Pancakes de sarraceno: veganos y sin gluten

Yummy! Eso es lo que vas a decir cuando pruebes esta delicia. Te comparto un vídeo para que puedas aprender cómo hacer estos pancakes de trigo sarraceno. Simples y rápidos de preparar ¿Qué te parece? La harina de trigo sarraceno es un gran aliado en tu cocina, es muy versátil y además no tiene gluten. Si no la conseguís, podés sustituirla con harina de avena.

Dulce de leche vegano de soja

Este martes podés preparar este dulce de leche de soja orgánica y súper económico. Te rinde dos frascos de mermelada o uno grande como el que uso yo siempre para el dulce de leche vegan. Acá te dejo la receta. Es tan simple como mezclar todo, cocinar y esperar a que espese. El ingrediente más importante es la PACIENCIA ¿Qué te parece? Print Serves: 15   Ingredients 500gr de porotos de

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Budín vegano ¡A puro chocolate!

Yummy! Para desayunar, merendar o de postre, una rodaja de este pan húmedo de chocolate viene como anillo al dedo. Es un budín bien grande y súper chocolatoso. Anotá la receta y contame cómo sale ¿Cuán fan del chocolate sos?   Print Budín vegano ¡A puro chocolate! Serves: 15   Ingredients 2 tazas de harina orgánica de trigo 1 cda y media de polvo de hornear ½ taza de cacao orgánico 1 taza

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Rolls de canela tipo cookie

Fáciles y rápidos. Les di una vuelta de tuerca y los hice tipo cookies crocantes. Son como los rolls de canela que conocemos, pero quedan como una galleta que se deshace en la boca. Acá va la receta ¡Hacela y contame qué te parece!   Print Rolls de canela tipo cookie Serves: 12   Ingredients 200gr de harina de trigo orgánica 2 cucharadas de polvo de hornear 100gr de maní tostado

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Bocaditos helados de banana y choco

Estos bombones gritan “¡Mordeme!” Hace unos meses te compartí una receta con ganache de choco, pero esta vez usé mantequilla de maní. Preparalos, los guardás en la heladera y cuando aparece un antojo le das un bocado ¿Con qué otra fruta lo combinarías? Print Serves: 10   Ingredients 1 banana grande Mantequilla de maní 100gr de chocolate amargo vegano Instructions Cortar las bananas en rodajas de 1cm aprox de espesor. Congelar. Derretir

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Tofucream: queso untable de tofu

Lo importante y a tener en cuenta para que este tofucream sea delicioso, es unar un tofu de soja blando. Si es más duro, no queda con una textura cremosa y puede sentirse cierta aspereza que molesta. Podés usarlo para acompañar pastas, untar tostadas o para tartas. Contame si lo hacés. Animate, es súper fácil y delicioso. Si te gusta podés saborizarlo con ajo, cebolla, pimentón, aceitunas ¡Lo que vos

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Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Estos pancakes tienen una fórmula que no olvidarás jamás: 1 taza de avena molida x 1 banana grande, 1×1 ¿Fácil, no? Después puedes añadirle el ingrediente adicional que quieras, pero siguiendo esta base, te salen de diez. Si te gusta puedes ponerle esencia de vainilla, canela, coco, frutos rojos… ¡lo que quieras! Si todavía no merendaste ¡corre a prepararlos! Print Vegan pancakes ¿con fórmula matemática? Serves: 10   Ingredients 1 taza de avena

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Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

¿Y si te digo que este smoothie está hecho de banana y espinaca? Creo que es lo mejor que he probado. Es fácil de hacerlo, es vegano y súper nutritivo. Queda realmente cremoso y por eso me fascina. Ahora quiero hacerlo todo el tiempo. No tengas miedo y añade espinaca con ganas a tus smoothies. No cambia el sabor pero si el color ¡verde, bien verde! Para endulzarlo podéis usar: mascabo, dátiles, pasas, ciruelas

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