La torta marmolada perfecta (¡Y vegana!)
Serves: 12
 
Ingredients
  • 200gr de harina
  • 110gr de azúcar integral
  • 110gr de aceite
  • Jugo y ralladura de 1 naranja
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 3 cdas de cacao
  • Extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • Leche vegetal c/n
Instructions
  1. Mezclar el aceite, extracto, azúcar y ralladura de naranja. Agregar la leche (un poquito), jugo de naranja y la ½ de la harina. Añadir, el polvo de hornear, sal y un poco más de leche y el resto de la harina. Tiene que quedar consistencia tipo bizcochuelo (líquido pero consistente) Dividir la mezcla. ¼ combinar con 3 cucharadas de cacao previamente disuelta en agua (espeso) y la otra parte agregar dejarlo tal coló está. Volcar en un molde alternando sabores. Mezclar con un palillo con forma ondulatoria. Cocinar en un horno a 170° hasta insertar un palillo y que salga húmedo y limpio.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2020/08/01/la-torta-marmolada-perfecta-y-vegana/