Acomodar las hojas formando una base pareja y rectangular. Rellenar con lo que quieras y tengas en la heladera. Mi relleno preferido es: vegetales asados con pesto, queso cremoso vegano, remolacha, rúcula. Cerrar de los laterales hacia el centro y enrollar. Opcional: Espolvorear con queso rallado vegano.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2020/10/09/rolls-100-vegetales/