Pan de quinoa y chía (sin gluten)
Serves: 15
 
Ingredients
  • 1 taza de quinoa
  • 1 cdta de sal
  • 2 cdas de jugo de limón
  • ½ taza de chia
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de agua + ⅓ taza de aceite
  • 1 cda de polvo de hornear
Instructions
  1. Lavar y activar la quinoa 24hs.
  2. Escurrir bien.
  3. Activar la chía con ½ taza de agua por 2hs.
  4. Licuar la quinoa con todos los ingredientes.
  5. Volcar en un molde, cocinar en horno a 170º hasta que dore.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2020/11/25/pan-de-quinoa-y-chia-sin-gluten/