Porridgde de quinoa y chocolate
Serves: 2
 
Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 taza de leche chocolatada vegana (o leche sola + 1 cucharada de cacao amargo en polvo)
  • 2 cucharada de pasta cajú y chocolate o mantequilla de maní
  • Agave
  • Semillas de calabaza
  • Coco en escamas
  • Chia
  • Frutos secos
Instructions
  1. Poné a hervir la leche de chocolate, con el agave y una cucharada de la pasta que elijas. Una vez que rompe hervor revolvé bien agregando la quinoa.
  2. Cociná 7’ a fuego medio bajo hasta que se forme una textura cremosa.
  3. Serví en un bowl y decoralo con más Sirius, semillas de calabaza, almendras y nueces y chía.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2018/04/12/porridgde-de-quinoa-y-chocolate/