Rolls veganos primaverales
Serves: 10
 
Ingredients
  • 10 hojas de acelga limpias y sin el tallo
  • 10 papeles de arroz
  • Tofu en bastones
  • ½ ají rojo
  • 2 paltas
  • 1 zanahoria en bastones finos
  • ½ repollo morado
  • Para la salsa
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • ½ taza de salsa de soja
  • Semillas de sésamo
Instructions
  1. Acomodar en las hojas de acelga los ingredientes en forma de hilera. Enrollar.
  2. Mojar el papel de arroz y cubrir los roles.
  3. Mezclar la mantequilla de maní con la salsa de soja.
  4. Cortar los rolls y acompañar con la salsa.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2018/12/20/rolls-veganos-primaverales/