Serves: 8
 
Ingredients
  • 200gr de coco rallado
  • 50gr de azúcar mascabo
  • 1 cda de aceite de coco
  • 100gr de nueces y almendras picadas
  • 100gr de girasol
  • Sal
  • Canela
Instructions
  1. Mezclar el aceite de coco y azúcar. mezclar el resto de los ingredientes en otro bowl.
  2. Incorporar bien y cocinar en una placa y llevar a horno a 170º hasta que esté bien crocante.
Recipe by Mar cocina vegana at https://cocinayrecetas.hola.com/mar-cocina-vegana/2019/10/22/granola-express-de-coco/