Etiqueta Crudiveganismo

Barritas energéticas crudiveganas

Energía pura y viva ¿Por qué? Estas barritas están hechos con ingredientes que no requieren cocción y manteniendo todos los nutrientes. Son ideales para llevar a la oficina, en un viaje o por qué no disfrutar en casa ¡Mirá que sencillas!     Print Barritas energéticas crudiveganas Serves: 10   Ingredients 1 taza de dátiles bien carnosos 1 taza de: semillas, frutos secos, cereales. Pizca de sal. 1cda de aceite de

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Delicioso pudding sin cocción

Pudding delicioso hecho con chía activada. Podés incorporar el sabor que quieras: cacao, mermeladas, matcha ¿Con qué lo acompañarías? ¡Yo elegí granola y fruta!   Print Delicioso pudding sin cocción Serves: 2   Ingredients 1 taza de leche de coco Azúcar mascabo Pizca de sal Arándanos Granola (receta en mi feed) 4 cdas de chía Instructions Mezclar la leche con la chía. Añadir un puñado de arándanos y azúcar a gusto.

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Helado cremoso y tropical: una delicia vegana

Preparar helado vegano es una de mis recetas favoritas. Me encanta cambiar los gustos, las frutas que utilizo y siempre innovar con nuevos sabores. Hoy les comparto esta receta que combina dos frutas tropicales espectaculares: banana y maracuyá o fruto de la pasión ¿Lo hacemos?      

Garrapiñada casera y vegana ¡A disfrutar!

Está garrapiñada la preparé en Año Nuevo y obviamente, preparé mucha cantidad para disfrutar toda la semana. Pueden prepararlas de almendras, maníes, nueces, cajú, lo que quieran. Los arándanos o fresas secas quedan espectaculares. No dejes de probarla.   Print Serves: 10   Ingredients 250gr de almendras sin pelar y levemente tostadas en el horno 250gr de azúcar orgánica 250gr de agua filtrada Pizca de sal 2 cdas de extracto de

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Increíblemente deliciosa: tarta de manzana y peras asadas sin gluten

Tarta de manzanas y peras #singluten #sintacc y #sinazucarrefinada ¡Completísima! ¿Qué opinan? La harina podés sustituirla por la que quieras. Espero que les guste. Print Serves: 12   Ingredients 1 pera 1 manzana Canela en polvo Jengibre en polvo Sal marina 5 cdas de aceite de coco 4 cdas de azúcar a elección (usé coco) 1 taza de premezcla vegana (puede ser mezcla, fécula de mandioca, almidón de maíz, coco, garbanzos, etc) Agua bien fría Polvo

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Cheescake de tofu

Las castañas de cajú están muy caras. Por eso te traigo esta versión de cheescake vegano, pero de tofu. Es importante utilizar un tofu blando para que quede bien cremoso. El topping puede ser cualquier fruto rojo que te guste o nada. Probalo es súper económico y rinde MUCHO ¿Qué te parecen estas opciones? Cacao, limón, higos, matcha, banana.   Print Serves: 8   Ingredients Para la base: 100gr de dátiles

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Tomates cherry fermentados con orégano

Primera receta que les comparto sobre fermentos ¿Cómo se hace? ¿Qué necesito? Tranquil@ es bien sencillo y te vas a enamorar de este mundo de fermentos ¡Ah!  Además, podés hacerlo con los vegetales que quieras ¿Arrancamos?   Print Serves: 5   Ingredients 1 frasco (el que quieras) Sal c/n Tomatitos cherry Instructions Pesar el frasco antes y marcar tara en la balanza. Agregar los tomates y presionar con cuidado para que

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“Yogusmoothie” vegano

¿A quién no le gusta un smoothie bien cremoso? En esta receta te enseño a preparar tu propio smoothie vegano, bien cremoso y con una textura idéntica al yogur. Podés beberlo sólo o añadirle granola y fruta para ¡comer en bowl y con cuchara!   Print “Yogusmoothie” vegano Serves: 2   Ingredients 2 taza de leche de girasol (o la que te guste) 1 taza de frutillas congeladas 2 dátiles Instructions

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Banana congelada, la mejor base para cualquier helado vegano

Nada mejor que cuando se hace esa crema helada de banana y ese remolino de sabor. En cualquier estación del año este postre es perfecto. Lo preparé con bananas heladas y frambuesas ¿Cómo hacerlo? Muy sencillo, sólo es cuestión de cortar y congelar ¡Nada más! Espero que lo hagas no tiene azúcar agregado y no tiene gluten. Print Banana congelada: la base de cualquier helado vegano Serves: 2   Ingredients Para 2 personas

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Manteca casera: 100% natural y vegana

En esta  videoreceta te enseño a preparar una manteca vegana casera. Vas a ver lo simple que es prepararla y además con ingredientes que seguro tenés en tu casa. Imperdible para untar un pancito caliente, saltear cualquier verdura, cocinar tortas y galletas ¿Qué te parece?

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