Etiqueta Dulce

¡Galletitas de jengibre para celebrar!

Esta masa es súper versátil y además podés darle el sabor que quieras. Para las fiestas, las galletas de jengibre son por excelencia una receta infaltable en las mesas de cada familia. Acá te enseño a preparar una versión 100% vegana y deliciosa. Print ¡Galletitas de jengibre para celebrar! Serves: 12   Ingredients 50gr de aceite de coco Pizca de sal rosada 50gr de aceite de girasol 2 cdta de polvo

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Alfajores veganos rellenos de frambuesa

Si te gustan los alfajores, esta receta es la gloria. Elegí rellenarlos con dulce de frambuesa, pero obviamente podés elegir el relleno que a vos más te guste. Quedan deliciosos y son súper fáciles de preparar.     Print Alfajores veganos rellenos de frambuesa Serves: 12   Ingredients Harina de trigo 0000 100 gr Azúcar 50 gr Aceite de coco 25 gr Aceite de girasol 25 gr Pizca de sal Esencia

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Pancakes veganos y esponjosos

La esponjosidad de estos pancakes es increíble. Los preparé con harina de trigo orgánica y harina de avena y me volví loca de lo ricos que quedaron. Mucho más ricos que los que comía antes y no eran veganos. Les dejo esta receta para que hagan en casa ¿Sabías?  Dejarlos reposar entre 30’ y 1 hora permite que queden bien armados y aireados.   Print Hotcakes veganos y esponjosos Serves: 12   Ingredients 100gr de

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“Yogusmoothie” vegano

¿A quién no le gusta un smoothie bien cremoso? En esta receta te enseño a preparar tu propio smoothie vegano, bien cremoso y con una textura idéntica al yogur. Podés beberlo sólo o añadirle granola y fruta para ¡comer en bowl y con cuchara!   Print “Yogusmoothie” vegano Serves: 2   Ingredients 2 taza de leche de girasol (o la que te guste) 1 taza de frutillas congeladas 2 dátiles Instructions

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La torta marmolada perfecta (¡Y vegana!)

Mi preferida desde que tengo uso de razón. Felicidad pura fue lo que sentí cuando la veganicé y me quedó MUCHO MÁS RICA que la “original”. Tiene naranja, cacao amargo, amor e historia. Por eso, hoy te comparto esta receta que amo ¿A quién se la prepararías? Contame en los comentarios Print La torta marmolada perfecta (¡Y vegana!) Serves: 12   Ingredients 200gr de harina 110gr de azúcar integral 110gr de aceite Jugo

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Las mejores croissants veganas

¿Fanático/a de las croissants? Acá te comparto cómo hacer unas medialunas deliciosas, sencillas que se hacen ¡el mismo día! Sólo hay que tener un poco de paciencia entre cada amasado y respetar los tiempos de leudados. Te aseguro, vale la pena esperar cada segundo para finalmente disfrutar las más e increíblemente sabrosas croissants ¡100% veganas! Foto: @mar.vegan Print Las mejores medialunas veganas Serves: 15   Ingredients Harina 1000gr Azúcar orgánica 100gr Manteca vegana

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Banana congelada, la mejor base para cualquier helado vegano

Nada mejor que cuando se hace esa crema helada de banana y ese remolino de sabor. En cualquier estación del año este postre es perfecto. Lo preparé con bananas heladas y frambuesas ¿Cómo hacerlo? Muy sencillo, sólo es cuestión de cortar y congelar ¡Nada más! Espero que lo hagas no tiene azúcar agregado y no tiene gluten. Print Banana congelada: la base de cualquier helado vegano Serves: 2   Ingredients Para 2 personas

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Pasta frola vegana ¡Ideal para tus tardes!

Mirá lo que es esta bomba vegana 100% casera. La rellené con dulce de membrillo. Vos podés ponerle dulce de batata (típico en Argentina) o el dulce que quieras (ni hablar de dulce de leche vegano). Queda espectacular con dulce de moras o frambuesas ¿Con qué la acompañarías? ¿Café o té? Print Pasta frola vegana ¡Ideal para tus tardes! Serves: 15   Ingredients 300gr de harina 0000 orgánica 1 pizca de

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Donas veganas

Me estuvieron pidiendo una receta para preparar donas veganas y esta es mi favorita. La enseño en mis clases de panadería vegana y son furor. Espero que las preparen. Si no quieren hacer donas, pueden hacer berlinesas sin hacer el agujero en el centro ¿Qué te parecen? Se abre votación en los comentarios DONAS SÍ o NO. Print Donas veganas Serves: 12   Ingredients Harina 500gr Azúcar orgánica 150gr Esencia de

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Pepas veganas de cuatros sabores

Estoy feliz de compartirles esta receta que me encanta y es furor en casa. Espero que les guste y la preparen con quien más quieran. Elegí cuatro sabores diferentes para prepararlas: dulce de durazno, frutilla, membrillo y batata. Vos elegí el que más te guste o el que tengas en casa.  

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