Etiqueta equilibrio

Agua refrescante de frutilla, pepinos y arándanos

Siempre tenemos que estar hidratados. Esta vez preparé un agua refrescante con frutillas, pepinos y arándanos. Lo dejé guardada en la heladera y cuando quiero me sirvo y tomo ¿Qué otra combinación les gustaría para un agua refrescante y saborizada? Print Agua refrescante de frutilla, pepinos y arándanos   Ingredients 1 pepino en rodajas 1 cajita de arándanos 7 frutillas Instructions Cortar las frutas, menos los arándanos. Colocar en una botella

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Fácil y con sólo 2 ingredientes: helado de banana y arándanos

Soy fanática del helado simple, con mucho sabor, vegan y sin azúcar. La joyita son las bananas. Nuestro gran comodín. Congelando esta fruta podés hacer la variedad de sabores que quieras: de chocolate, frutilla, menta, coco, cereza y miles más. Hoy hacemos de arándanos ¿Qué te parece?   Print Fácil y con sólo 2 ingredientes: helado de banana y arándanos Serves: 4   Ingredients 3 bananas 1 cajita de arándanos Instructions

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Cookies para acompañar el té de las 5

Estos son unos alfajores de moras y arándanos gluten free y veganos. Para darle un toque más especial elegí un cortante de corazón. Podés usar el cortante que quieras o simplemente cortarlos en cuadrados ¿Qué te parecen?   Print Cookies para acompañar el té de las 5 Serves: 15   Ingredients 1 taza de fécula de maíz 2 cucharadas de harina de arroz 2 cucharadas de aceite de coco 2 cdta de esencia de vainilla

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Crackers de avenas y garbanzos

Quedan súper crocantes y son ideales para las picadas, veganas claro, de estas fiestas. Podés acompañarlo con el dip que más te guste: guacamole, mayonesa de zanahoria, quesito vegano. Vos ¿con qué lo acompañarías? Print Crackers de avenas y garbanzos Serves: 20   Ingredients 300gr de garbanzos cocidos (bien blandos) 1 taza de avena entera Sal y pimienta Jugo de ½ limón ¼ taza de aceite de girasol 2 cucharadas de

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Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango

Hoy les dejo una receta de este sushi de arroz yamaní que adoro y además es muy fácil de hacer: tofu+ palta+ espinaca + mango ¿Qué les parece?   Print Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango Serves: 24   Ingredients 1 taza de arroz yamaní cocido Pizca de sal Vinagre de arroz ½ cucharada de azúcar mascado ½ mango en bastones 1 palta Tofu en bastones 10 hojas

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Rolls veganos primaverales

Usando pocos ingredientes y combinándolos como nos guste podemos hacer estos increíbles rolls primaverales ¿Lo que más me gusta? Los colores que tienen, por ello utilicé verduras de distintos colores y así darles un toque único que resalte este plato ¿Se animan a prepararlos?     Print Rolls veganos primaverales Serves: 10   Ingredients 10 hojas de acelga limpias y sin el tallo 10 papeles de arroz Tofu en bastones ½

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Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas

¿y la mesa dulce de estas fiestas? obviamente, no pueden faltar las recetas para los más golosos. no se necesitan muchos ingredientes y además podés combinar los frutos secos que más te gusten o los que tengas en casa. por ejemplo, sustituir las avellanas por castañas de cajú o nueces o endulzar con ciruelas pasas o pasas de uva ¿las preparamos?   Print Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas Serves: 15

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Pastel de calabaza y porotos negros

Esta belleza es una de mis recetas favoritas para el invierno (en el verano también, pero ahora es ideal) pastel de calabaza y porotos negros. Es algo súper sano, rico y natural que nos llena la panza (y el corazón, claro). Podría haberlo hecho con papa, pero los porotos negros quedan perfectos con lo dulce de la calabaza ¿qué te parece? Print Pastel de calabaza y porotos negros Serves: 8  

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Triffle de merengue vegano y chocolate

TRIFFLE DE MERENGUE Y CHOCOLATE. Merengue 100% vegano hecho con aquafaba ¿Lo probaste alguna vez? Es riquísimo y podés usarlo para lo que quieras. Acá te dejo una receta simple para que puedas practicar, próximamente hacemos lemon pie vegano! ¿Qué te pareció?     Print Serves: 2   Ingredients 1 lata de garbanzos 1 taza de frutillas ½ de azúcar orgánica 50gr de chocolate derretido 100ge de leche de coco Instructions

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