Etiqueta Queso vegano

Crackers de avenas y garbanzos

Quedan súper crocantes y son ideales para las picadas, veganas claro, de estas fiestas. Podés acompañarlo con el dip que más te guste: guacamole, mayonesa de zanahoria, quesito vegano. Vos ¿con qué lo acompañarías? Print Crackers de avenas y garbanzos Serves: 20   Ingredients 300gr de garbanzos cocidos (bien blandos) 1 taza de avena entera Sal y pimienta Jugo de ½ limón ¼ taza de aceite de girasol 2 cucharadas de

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Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango

Hoy les dejo una receta de este sushi de arroz yamaní que adoro y además es muy fácil de hacer: tofu+ palta+ espinaca + mango ¿Qué les parece?   Print Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango Serves: 24   Ingredients 1 taza de arroz yamaní cocido Pizca de sal Vinagre de arroz ½ cucharada de azúcar mascado ½ mango en bastones 1 palta Tofu en bastones 10 hojas

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Rolls veganos primaverales

Usando pocos ingredientes y combinándolos como nos guste podemos hacer estos increíbles rolls primaverales ¿Lo que más me gusta? Los colores que tienen, por ello utilicé verduras de distintos colores y así darles un toque único que resalte este plato ¿Se animan a prepararlos?     Print Rolls veganos primaverales Serves: 10   Ingredients 10 hojas de acelga limpias y sin el tallo 10 papeles de arroz Tofu en bastones ½

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Almuerzo healthy: fainá de zucchinis grillados

¿Probaste la fainá? Se hace con harina de garbanzos y agua. Es como una “pizza”. No tiene gluten y es muy rica para acompañar con lo que quieras: tomate, berenjenas, palta, rúcula ¡lo que más te guste!   Print Almuerzo healthy: fainá de zucchinis grillados Serves: 8   Ingredients ½ taza de harina de garbanzos 1 taza de agua Sal Aceite de oliva Zucchinis grillados Crema untable de cajú Ajo Cilantro

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Tofu chips ¡bien crujientes!

¿Tentadores, no? Estás viendo los mejores tofu chips del mundo. Los preparé con rebozador de arroz sin gluten. Quedan crujientes y perfectos para acompañar con cualquier aderezo vegano, claro ¡Háganlos no se van a arrepentir!   Print Tofu chips ¡bien crujientes! Serves: 10   Ingredients 350gr de tofu de soja Salsa de soja 1 cdta de cúrcuma 1 cdta de pimentón ½ cdta de azúcar mascabo Rebozador de arroz Sal y pimienta Queso

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Buddah Bowl: alimentación consciente

Preparar un Buddah Bowl significa pensar qué vamos a comer y cómo queremos comerlo. ¿Versiones? ¡Tantas como personas hay en el mundo! Hoy os traigo una receta súper sencilla y hecha con ingredientes que tenéis seguro en la nevera. ¿La preparamos?   Print Buddah Bowl: alimentación consciente Serves: 2   Ingredients 2 zanahorias 2 zucchinis 1 berenjena Almendras 1 taza de arroz hervido 1 palta Cilantro Sésamo negro Instructions Cortar los

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Desayuno RAW: crocante de sarraceno, bananas y arándanos

¿Querés levantarte con vitalidad y arrancar el día con mucha, pero mucha energía? ¡Anota esta receta! Print Desayuno RAW: crocante sarraceno, bananas y arándanos Serves: 1   Ingredients 1 banana grande en rodajas 1 cucharada de arándanos secos 1 cucharada de sarraceno deshidratado 1 cucharada de almendras 1 cucharada de coco rallado 1 cucharada de semillas ½ cucharadita de agave 1 cucharadita de canela Instructions Acomodar bien todos los ingredientes y por

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Para merendar: Churros veganos con chocolate (Sin gluten)

De chica siempre hacía y me quedaban muy mal cuando los cocinaba . ahora con esta receta vegana me quedaron increíbles. encima si sobra alguno (sólo había quedado un pedacito) y le das un toque de microondas quedan espectaculares y siguen teniendo el mismo sabor. Ojalá les gusten. A mi me encantaron y en casa ya pidieron que vuelva a preparar ¿qué opinan? Print Para merendar: Churros veganos con chocolate

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Cómo preparar una tortilla vegana

TORTILLA VEGANA ¿Quién quiere? ¡No tiene gluten! Es muy fácil de hacer y lo podes rellenar con lo que quieras. Anotá la receta.     Print ¿Omelette vegano? ¡Sí! Acá la receta Serves: 4   Ingredients 1 cucharada de levadura nutricional 1 taza de agua 1 taza de harina de garbanzos Sal y pimienta 1 cdta de cúrcuma 1 cucharada de linaza 1 cdta de polvo de hornear Instructions En un bowl

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Gnocchis gratinados con queso vegano

GNOCCHIS DE PAPA gratinados con queso. Estos gnocchis (o ñoquis) NO TIENEN GLUTEN y son súper livianos. No te olvides de contarme qué te parece esta receta. Print Gnocchis gratinados con queso vegano Serves: 4   Ingredients 500gr de puré de papa (papas! No uses puré instantáneo que NO es vegano) 3 cucharadas de harina de almendra ¼ taza de leche vegana 1 cucharada de harina de arroz blanco ½ taza

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