Etiqueta sano

Carrot cake vegana ¡Húmeda y esponjosa!

Una receta sencilla y perfecta para hacer en casa. La textura es suave y SÚPER húmeda, como ves en la foto. Acá no hay retoques con Photoshop, todo es 100% real y delicioso ¿Con quién compartirías esta receta?   Print Carrot cake vegana ¡Húmeda y esponjosa! Serves: 15   Ingredients 250gr de harina orgánica de trigo 200gr de azúcar orgánica Pizca de sal 1 cdta de esencia de vainilla 1 y

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Ricota vegana, una delicia para acompañar lo que quieras

¿Te sobró bagazo y no sabés qué hacer? ¡Basta de cookies o crackers! Podés hacer esta ricota vegana súper fácil y rápida de preparar. Le da un toque único a estos rolls de acelga ¿Con qué la hice? Bagazo de almendra + girasol. El relleno, obviamente, elegilo vos con lo que quieras. Si tenés palta ¡Más rico! Te dejo la receta, contame si la hacés.   Print Ricota vegana, una delicia para

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¿Cómo aprovechar al 100% el zapallo?

¿Sabías? El zapallo se puede comer completamente. A mi me encanta tostar las semillas y la piel y comerla como un snack. Es sumamente nutritivo y sabroso. En esta receta te enseño a prepararlo para que lo aproveches al 100% y no desperdicies nada ¿Qué te parece? Print ¿Cómo aprovechar al 100% el zapallo? Serves: 4   Ingredients ½ zapallo (el que te guste) Chimichurri: ⅓ taza de aceite 1 cda de

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Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní

Llegó está bomba. Imperdible. Hacela por favor no sabes lo delicioso que es este cheesecake vegano y sin gluten ¡Es mucho más fácil que el New York Cheescake! No necesitás dejar en remojo nada, sólo licuar ¿Con quién disfrutarías una porción de esta torta bomba? Print Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní Serves: 12   Ingredients Para la base: 100gr de dátiles 100gr de pasas de uva 100gr de

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Cookies cítricas con un sello especial

En este nuevo año 2020, te deseo mucho Amor y muchos cambios lindos, porque todo cambio trae nuevas energías y sobre todo renovadas. Aproveché las últimas mandarinas y quedaron increíbles. La receta es muy sencilla, lo importante es darle mucho sabor cítrico con ralladura de mandarina o naranja. La formita se la das con lo que quieras, yo aproveche una tapa redonda, porque no encontraba los cortantes. En las fotos, te comparto algo

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Fácil y rápido: pesto de cilantro y nueces

Amo hacer pesto. Lo preparo cuando me sobran aromáticas que ya no están a punto y así les saco el mayor provecho. Este lo preparé con nueces y es una bomba ¿Sabías? El pesto es ideal para comer con pastas pero también podés condimentar ensaladas, vegetales al horno o lo que quieras ¿Vos con qué lo comerías? Print Pesto de cilantro y nueces Serves: 15   Ingredients 1 atado de cilantro 2 dientes

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Dulce de leche vegano de soja

Este martes podés preparar este dulce de leche de soja orgánica y súper económico. Te rinde dos frascos de mermelada o uno grande como el que uso yo siempre para el dulce de leche vegan. Acá te dejo la receta. Es tan simple como mezclar todo, cocinar y esperar a que espese. El ingrediente más importante es la PACIENCIA ¿Qué te parece? Print Serves: 15   Ingredients 500gr de porotos de

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Budín vegano ¡A puro chocolate!

Yummy! Para desayunar, merendar o de postre, una rodaja de este pan húmedo de chocolate viene como anillo al dedo. Es un budín bien grande y súper chocolatoso. Anotá la receta y contame cómo sale ¿Cuán fan del chocolate sos?   Print Budín vegano ¡A puro chocolate! Serves: 15   Ingredients 2 tazas de harina orgánica de trigo 1 cda y media de polvo de hornear ½ taza de cacao orgánico 1 taza

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Bocaditos helados de banana y choco

Estos bombones gritan “¡Mordeme!” Hace unos meses te compartí una receta con ganache de choco, pero esta vez usé mantequilla de maní. Preparalos, los guardás en la heladera y cuando aparece un antojo le das un bocado ¿Con qué otra fruta lo combinarías? Print Serves: 10   Ingredients 1 banana grande Mantequilla de maní 100gr de chocolate amargo vegano Instructions Cortar las bananas en rodajas de 1cm aprox de espesor. Congelar. Derretir

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Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

¿Y si te digo que este smoothie está hecho de banana y espinaca? Creo que es lo mejor que he probado. Es fácil de hacerlo, es vegano y súper nutritivo. Queda realmente cremoso y por eso me fascina. Ahora quiero hacerlo todo el tiempo. No tengas miedo y añade espinaca con ganas a tus smoothies. No cambia el sabor pero si el color ¡verde, bien verde! Para endulzarlo podéis usar: mascabo, dátiles, pasas, ciruelas

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