Etiqueta Sencillo

Exótico y sabroso: arroz con coco, limón y jengibre

¿Te sobró arroz? Aquí te dejo un truco para que aproveches todo el arroz que te haya sobrado. Esta receta es súper fácil, me encanta y tiene tres ingredientes: limón, coco y jengibre ¿Qué te parece esta combinación?   Print Serves: 4   Ingredients 2-3tazas de arroz cocido (yo usé blanco) 200-400ml de leche de coco Pizca de sal Ralladura de limón Jengibre fresco Jugo de limón Instructions Calentar la leche de coco

Continúa leyendo

¡Sabrosos y tentadores! Muffins de cacao y avena

Unos muffins de chocolate recién salidos del horno y bien calentitos no vienen nada mal, ¿no? Es importante usar cacao orgánico. Es mucho más puro y el color es bien oscuro. El sabor, es otro queda espectacular. Se siente mucho más fuerte el sabor del cacao ya que no tiene aditivos y no le agregan azúcar. Print Muffins de cacao y avena Serves: 12   Ingredients 200gr de cacao orgánico 3 cucharadas

Continúa leyendo

Almendras con un toque picante

¿Un snack fácil y vegan? Probá este que te va a encantar. Primero activé 250gr de almendras ¿Cómo? Dejándolas 8hs en remojo con abundante agua. Es importante que sean frutos secos crudos. Luego los enjuagamos y escurrimos bien y las mandamos a un horno bien bajo para sacarles bien toda el agua y la humedad ¿Por qué activar? Al dejarlas en agua las almendras, activamos sus enzimas y mejoramos su digestibilidad

Continúa leyendo

Tofu revuelto: un manjar vegano

¿Probaste estos “huevos revueltos vegan”? Son lo máximo. es una receta súper simple y fácil de hacer. Disfrutala cuando quieras. Ideal para arrancar a pleno y con mucha energía a la mañana!

Un clásico infalible: cookies con chips de chocolate

Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Nada más que decir ¡manos a la masa!   Print Un clásico infaltable: cookies con chips de chocolate Serves: 10   Ingredients 1 tza de salvado de avena ½ tza de harina de arroz 2 cdas de azúcar mascabo 3 cdas de aceite de coco Pizca de sal Ralladura de limón ⅓ tza de jugo manzana ⅓ tza de leche vegana 1 ½ cdta de bicarbonato

Continúa leyendo

El mejor pan de banana ¡vegano!

¡Es la primera vez que puse las bananas así en el budín! Esperaba que queden con el mismo color, pero se pusieron medio marrones. De sabor, un diez. Quedó súper rico y lo mejor ¡bien húmedo! Lo hice con harina integral orgánica, sin aditivos ni conservantes. Si te gusta, podés agregarle nueces pecanas, pasas de uva o almendras ¿Qué te pareció?     Print El mejor pan de banana ¡vegano!

Continúa leyendo

¿Te atreves con un smoothie púrpura?

Me pidieron recetas con açaí, el smoothie es la más sencilla y donde, en mi opinión, más podemos sentir el sabor. También, podés preparar helado o hacerte un licuado y agregar 1 cta de açaí en polvo. Es algo caro, por eso no lo suelo usar mucho. Eso verde que ves en el smoothie es tuna. Es una fruta bien fresca que se cosecha en el Norte de Argentina y tiene un

Continúa leyendo

Rico y refrescante: shake de banana, naranja y maca

¡A recargar energías! Este batido, súper fácil, podés preparártelo por las mañanas antes de ir al trabajo, por ejemplo. La maca es un energizante natural que además, aporta un sin fin de propiedades para nuestro organismo.   Print Rico y refrescante: shake de banana, naranja y maca Serves: 1   Ingredients 1 banana Jugo de 1 naranja 1 cucharada de mermelada de naranja (chequear que sea vegana) 1 cdta de maca

Continúa leyendo

Simple y clásico: sandwich vegano

Cualquier sandwich es rico y nos saca de un apuro, no podemos negarlo. Este es uno de mis favoritos, porque es fácil, clásico y se hace con ingredientes que no pueden faltar nunca en la heladera ¿Cómo armarías tu sandwich vegano perfecto?   Print Simple y clásico: sandwich vegano Serves: 2   Ingredients 4 rebanadas de pan integral 1 palta 2 fetas gruesas de tofu (opcional grillado) Hojas de lechuga Pepino

Continúa leyendo

Tostada de aguacate y queso vegano casero

Me encanta la combinación del queso vegano y la palta. Acá te enseño a preparar tu propio queso untable para que lo disfrutes cuando quieras: desayuno, merienda o entre comidas. Esta receta es súper sencilla y versátil para acompañar cualquier plato. Probala, te va a ¡encantar!   Print Tostada de palta y queso de vegano casero Serves: 2   Ingredients 100gr de castañas de cajú o anacardos 3 cucharadas de jugo

Continúa leyendo

  • 1 2 7