Etiqueta Sin Gluten

Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango

Hoy les dejo una receta de este sushi de arroz yamaní que adoro y además es muy fácil de hacer: tofu+ palta+ espinaca + mango ¿Qué les parece?   Print Frescos y deliciosos: rolls de arroz yamaní y mango Serves: 24   Ingredients 1 taza de arroz yamaní cocido Pizca de sal Vinagre de arroz ½ cucharada de azúcar mascado ½ mango en bastones 1 palta Tofu en bastones 10 hojas

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Rolls veganos primaverales

Usando pocos ingredientes y combinándolos como nos guste podemos hacer estos increíbles rolls primaverales ¿Lo que más me gusta? Los colores que tienen, por ello utilicé verduras de distintos colores y así darles un toque único que resalte este plato ¿Se animan a prepararlos?     Print Rolls veganos primaverales Serves: 10   Ingredients 10 hojas de acelga limpias y sin el tallo 10 papeles de arroz Tofu en bastones ½

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Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas

¿y la mesa dulce de estas fiestas? obviamente, no pueden faltar las recetas para los más golosos. no se necesitan muchos ingredientes y además podés combinar los frutos secos que más te gusten o los que tengas en casa. por ejemplo, sustituir las avellanas por castañas de cajú o nueces o endulzar con ciruelas pasas o pasas de uva ¿las preparamos?   Print Trufas crudiveganas de dátiles y avellanas Serves: 15

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Almuerzo healthy: fainá de zucchinis grillados

¿Probaste la fainá? Se hace con harina de garbanzos y agua. Es como una “pizza”. No tiene gluten y es muy rica para acompañar con lo que quieras: tomate, berenjenas, palta, rúcula ¡lo que más te guste!   Print Almuerzo healthy: fainá de zucchinis grillados Serves: 8   Ingredients ½ taza de harina de garbanzos 1 taza de agua Sal Aceite de oliva Zucchinis grillados Crema untable de cajú Ajo Cilantro

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Pastel de calabaza y porotos negros

Esta belleza es una de mis recetas favoritas para el invierno (en el verano también, pero ahora es ideal) pastel de calabaza y porotos negros. Es algo súper sano, rico y natural que nos llena la panza (y el corazón, claro). Podría haberlo hecho con papa, pero los porotos negros quedan perfectos con lo dulce de la calabaza ¿qué te parece? Print Pastel de calabaza y porotos negros Serves: 8  

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Triffle de merengue vegano y chocolate

TRIFFLE DE MERENGUE Y CHOCOLATE. Merengue 100% vegano hecho con aquafaba ¿Lo probaste alguna vez? Es riquísimo y podés usarlo para lo que quieras. Acá te dejo una receta simple para que puedas practicar, próximamente hacemos lemon pie vegano! ¿Qué te pareció?     Print Serves: 2   Ingredients 1 lata de garbanzos 1 taza de frutillas ½ de azúcar orgánica 50gr de chocolate derretido 100ge de leche de coco Instructions

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Súper barritas de granola

✩ BARRITAS DE GRANOLA✩ Las hago cada fin de semana para llevarme a la oficina y tener algo rico para picar. Siempre que me queda un poco de granola la aprovecho para hacer estas delicias súper crocantes por fuera y tiernas por dentro. Podés hacerlas de avena y copos de maíz o semillas y frutos secos ¡cómo más te gusten! Print Súper barritas de granola Serves: 12   Ingredients 1 taza

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La reina de mesas dulces: fondue de chocolate 100% vegana

Súper fácil de hacer, sin gluten y con pocos ingredientes. Ideal para hacer con toda la fruta de estación. Contame con quién disfrutarías esta delicia.   Print La reina de mesas dulces: Fondue de chocolate 100% vegana Serves: 1   Ingredients 200ml de leche de coco 1 cucharada de cacao amargo 2000gr de chocolate amargo picado 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar mascabo 1 cucharada de aceite de coco

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Vídeoreceta: mayonesa de zanahoria vegana

Sano, rico y natural. Este aderezo de zanahoria se prepara MUY rápido y es el aliado perfecto para cualquier comida ¿Qué te parece? ¿La vas a preparar?