Etiqueta Sin Gluten

Arroz con leche 100% vegano (y cremoso)

Uno de mis postres favoritos. Rico, cremoso y dulce ¿A quién no le gusta el arroz con leche? Print Arroz con leche 100% vegano (y cremoso) Serves: 4   Ingredients 500ml de leche vegana 100gr gramos de arroz integral o blanco (remojado 30′) 2 cucharadas de azúcar mascabo. 2 ramas de canela 1 cucharada de aceite de coco Pizca de sal. Almendras Canela en polvo Instructions Poner a hervir la leche

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Buddha Bowl, armonía y color en tu plato

¿Escuchaste hablar de ellos? Son deliciosos y además podés prepararlo con lo que tengas en casa. Acá te dejo la receta de uno de mis favoritos ¿Vos cómo lo prepararías? Print Buddha Bowl, armonía y color en tu plato   Ingredients Espinaca fresca Repollo morado Ají rojo y verde Arroz yamaní Palta Brócoli cocido al vapor Semillas de sésamo Plátano frito en rodajas Salsa Sriracha Almendras tostadas Instructions En un

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Chía pudding y frutillas

CHIA PUDDING. Este es uno de mis favoritos pudding de leche de coco y cajú con frutos rojos y un poco de granola casera para terminarlo ¿Cuál es tu favorito?   Print Chía pudding Serves: 4   Ingredients ½ taza de leche de coco ½ de leche vegana 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de agave 1 taza grande de frutillas Instructions ¿Cómo prepararlo? Mezclá la leche de coco

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Rolls de acelga y arroz

VEGAN ROLLS DE ACELGA ¿Te quedaste sin alga nori para el sushi? Acá la solución ¡Tomá nota y contame qué te parece esta receta! Print Rolls de acelga y arroz Serves: 15   Ingredients 10 hojas grandes y bien enteras de acelga 1 zanahoria rallada Queso vegano Repollo morado cortado finito 1 palta en rodajitas 1 ají rojo Semillas de sésamo 1 taza de arroz hervido Instructions En agua hirviendo, remoja

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Curry vegano de lentejas dhal

Las lentajas dhal son mis preferidas ¡Este curry es delicioso y conquista a cualquiera que lo pruebe! Print Curry vegano de lentejas dhal Serves: 4   Ingredients 1 taza de lentejas dhal remojadas previamente en agua 1hs 300ml de leche vegana 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de curry ½ cebolla morada Cilantro Arroz blanco o integral ya cocido Instructions Saltear la cebolla morada picada con las lentejas escurridas. Agregar las

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¿Qué no puede faltar en tu picada vegana?

PICADA VEGANA ¿Qué es lo que no puede faltar en tus picadas? Acá te dejo una de mis favoritas. ¡Jugá con las formas y los colores! Print ¿Qué no puede faltar en tu picada vegana? Serves: 12   Ingredients -Uvas verdes -Uvas moradas -Castañas de cajú tostadas -Hummus de calabaza -Aceitunas griegas -Zanahoria en bastones -Semillas de calabaza -Ají rojo en bastoncitos -Damascos turcos -Tomate cherry -Nueces -Galletitas (chequea siempre que

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¿Una mousse vegana en 5’?

MOUSSE DE CHOCO INSTANTÁNEA en tres pasos ¿Quién quiere? [SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR AGREGADA] Print ¿Una mousse vegana en 5’? Serves: 2   Ingredients 1 taza de leche de coco ½ taza de pasta de cacao o de chocolate derretido (amargo y vagano) Agave c/n 2 bananas grandes Semillas de calabaza Semillas de girasol Bananitas secas ½ taza de arándanos Instructions La mousse es muy sencilla: batí la de leche de

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Brownies veganos de porotos negros

BLACK BEAN BROWNIES ¿Escuchaste hablar de esta bomba? Son riquísimos. Tienen porotos negros, chocolate y NADA de azúcar o gluten. Print Brownies veganos de porotos negros Serves: 10   Ingredients Ingredientes 1 taza de porotos negros (remojados 1 día y ya cocidos) ½ taza de harina de garbanzos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de cacao amargo 150gr de pasta de cacao vegano

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Fideos cremosos con mucho queso

Simple, fácil y rápido. No tienen gluten, porque usé fideos de arroz. Me gustan mucho más que los de trigo y queda geniales.  Print Fideos cremosos con mucho queso Serves: 4   Ingredients 1 paquete de fideos de arroz Queso de cajú vegano cremoso Sal y pimienta Perejil picado Oliva Instructions Cociná los fideos de arroz. Escurrilos. En una sartén colocá 200gr de queso vegano con un poco de sal, pimienta

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Carrot Cake vegana y sin gluten

Yo amo la CARROT CAKE ¿Y vos? Esta receta es 100% vegana, sin azúcar y libre de gluten ¡Bomba! ¿La vas a preparar? Print Serves: 10   Ingredients 3 zanahorias grandes ralladas finitas 1 taza de dátiles (previamente remojados en agua y procesados) 1 taza de harina de harina de arroz integral ½ taza de fécula de mandioca 200cc de leche vegana 1 pizca de sal 1cdta de : canela, jengibre y

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