Etiqueta Sin Gluten

Carrot Cake vegana y sin gluten

Yo amo la CARROT CAKE ¿Y vos? Esta receta es 100% vegana, sin azúcar y libre de gluten ¡Bomba! ¿La vas a preparar? Print Serves: 10   Ingredients 3 zanahorias grandes ralladas finitas 1 taza de dátiles (previamente remojados en agua y procesados) 1 taza de harina de harina de arroz integral ½ taza de fécula de mandioca 200cc de leche vegana 1 pizca de sal 1cdta de : canela, jengibre y

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Flan de coco y vainilla: para conquistar corazones

¿Quién quiere? Les tienta ¿No?  Print ¡Flan 100% Vegano! Serves: 2   Ingredients 100ml de leche vegana 100ml de leche de coco 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cuchardita de aceite de coco 1 cucharada de harina de garbanzos 1 cucharadita de agar agar 2 cuchardas de agave ½ taza de azúcar mascabo para el caramelo Instructions En una sartén, derretir bien el azúcar hasta formar un caramelo. Colocar parte

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Rico y sano: batido de banana y lino

Batido de banana y lino. Rico, sano, natural y orgánico (este licuado es uno de mis preferidos). Súper fácil, ideal para hacer cuando nos despertamos para arrancar con todo el día.  Y no lleva azúcar añadido. Print Rico y sano: licuado de banana y lino Serves: 2   Ingredients 4 dátiles en remojo 1 cucharadita de lino 1 banana ½ taza de hielo 150cc de leche vegana 1 cdta de nuez

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Smoothie Bowl de banana y frutilla

¿Quién quiere SMOOTHIE BOWL? Así sí se puede arrancar bien el día y con mucha energía ¿Les gusta? ¿Qué otro sabor elegirías?   Print Smoothie Bowl de banana y frutilla Serves: 2   Ingredients 1 banana ½ taza de frutillas ½ taza de leche vegana Moras, arándanos, coco en escamas y almendras para decorar. Instructions En la licuadora mezclar la banana, las frutillas y la leche. Decorar con los arándanos, moras,

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Sanos y refrescantes: smoothies

Los smoothies se disfrutan todo el año. Vos elegís con qué fruta te gustaría hacerlo. Hoy preparé dos espectaculares: uno de frutilla y ciruela, y otro de arándanos y banana. ¿Quién quiere? Print ¡Fiesta de smoothies!   Ingredients -1 taza de frutillas o arándanos congelados -200ml de leche vegana -1 cucharada de agave, azúcar de coco o azúcar de caña -1/2 banana o 1 ciruela -1 cucharada de semillas de lino Instructions Licuá

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Falafel de quinoa y garbanzos

  Print Falafel de quinoa y garbanzos Serves: 15   Ingredients 200gr de garbanzos remojados toda la noche en agua 1 cucharada de queso vegano ½ taza de quinoa cocida ½ cebolla morada Perejil fresco 2 dientes de ajo Sal y pimienta 1 cdta de cúrcuma Instructions Procesátodos los ingredientes hasta que quede una pasta. Armamos las bolitas con la mano y aplástalas para darle forma de falafel. Déjalas reposar 15’

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Trufas de chocolate sin gluten

¡TRUFAS! ¿Viste cuando te sobra algún pedacito de torta o budín y no sabes que hacer? ¡A mi me pasó eso! Pero se me prendió la lamparita y pensé esta receta para súper aprovechar todo. Estas trufas las haces en 5’ y quedan d e l i c i o s a s.   Print Trufas de chocolate sin gluten Serves: 12   Ingredients 2 tazas de budín o torta de

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Porridgde de quinoa y chocolate

PORRIDGE DE QUINOA Y CHOCO ¡Ideal para recargar baterías por la mañana y arrancar el día con todo! Print Porridgde de quinoa y chocolate Serves: 2   Ingredients 1 taza de quinoa cocida 1 taza de leche chocolatada vegana (o leche sola + 1 cucharada de cacao amargo en polvo) 2 cucharada de pasta cajú y chocolate o mantequilla de maní Agave Semillas de calabaza Coco en escamas Chia Frutos secos Instructions

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¡Triffle de kiwi, yoghur, ciruela y remolacha!

¡Soy una TRIFFLE LOVER! Amo hacer estos postres, son mis favoritos ¿Sabés por qué? Porque combinan algo crocante, cremoso y algo fresco. Hoy te traigo esta belleza de tres niveles: remolacha+ciruela | yoghur de coco | kiwi + crocante de mijo   Print ¡Triffle de kiwi, yoghur, ciruela y remolacha! Serves: 2   Ingredients 2 kiwis 1 remolacha pelada y hervida 2 ciruelas Agave 2 potes de yoghur de coco Granola de

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Yoghourt con peras asadas y granola de mijo

Enamorada de este postre de peras, yoghourt y granola de mijo. Acá te dejo la receta. No te la puedes perder. Es rica. Es sana y natural. Print Peras asadas + yoghur + granola de mijo Serves: 10   Ingredients 2 peras 1 cdta de: jengibre, canela y nuez moscada Pizca de sal Agave o azúcar de caña 1 cda de aceite de coco 1 pote de yoghur natural vegano Para

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