Etiqueta Vegetales

Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar

No pueden estar más trilladas las papas cuñas, pero para darle un toquecito distinto y una vueltecita de rosca te comparto una de mis recetas favoritas ¿Qué les pongo? Cúrcuma y levadura nutricional. Quedan deliciosas y acá te comparto la receta ¿Cómo te gustan las papas? ¡Contame!   Print Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar Serves: 4   Ingredients 3 papas grandes (sin son orgánicas lávalas

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Cookies cítricas con un sello especial

En este nuevo año 2020, te deseo mucho Amor y muchos cambios lindos, porque todo cambio trae nuevas energías y sobre todo renovadas. Aproveché las últimas mandarinas y quedaron increíbles. La receta es muy sencilla, lo importante es darle mucho sabor cítrico con ralladura de mandarina o naranja. La formita se la das con lo que quieras, yo aproveche una tapa redonda, porque no encontraba los cortantes. En las fotos, te comparto algo

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Haz tu propia leche de coco ¡Con sólo dos ingredientes!

No es sencilla, es facilísima de preparar. Hacer tu propia leche vegetal es posible. Sólo tenés que animarte. Para hacer leche de coco necesitás nada más que agua y coco rallado. Es deliciosa y tiene una duración aproximada de 4 días ¿Qué te parece?  

Cheddar vegano sabroso y fácil de preparar

Creo que no puede haber receta más fácil y sabrosa. ¿Te gusta el queso? Esto es una bomba y además está hecho sin NINGÚN ingrediente de origen animal. ¡Haceme caso, preparalo en tu casa! Es súper económico, solo necesitas calabaza, zanahoria y papa como base. Print Serves: 20   Ingredients 1 papa grande hervida y pelada ½ zanahoria hervida 2 rodajas de calabaza hervida 4 cucharadas de levadura nutricional ¼ taza de aceite

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Mar Vegan

Mar Vegan

En este vídeo te enseño a preparar un budín de mandarina en licuadora.
Se usa toda la mandarina (menos las semillas que las podés plantar) Te avisé que en esta cuenta usamos todo todo! Espero que lo hagas, es súper fácil de preparar y lleva pocos ingredientes.
¡Contame después si lo preparás ! Ah! Y no te olvides de etiquetar a ese amigo que te gustaría compartirle un pedacito de esta bomba.

Fácil y rápido: pesto de cilantro y nueces

Amo hacer pesto. Lo preparo cuando me sobran aromáticas que ya no están a punto y así les saco el mayor provecho. Este lo preparé con nueces y es una bomba ¿Sabías? El pesto es ideal para comer con pastas pero también podés condimentar ensaladas, vegetales al horno o lo que quieras ¿Vos con qué lo comerías? Print Pesto de cilantro y nueces Serves: 15   Ingredients 1 atado de cilantro 2 dientes

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Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Delicioso y versátil para cocinar. Esta receta es muy sencilla. Vos después lo condimentas con lo que quieras. En vez de salsa de soja podés usar aceto y queda genial. Esta me encanta porque la hice literalmente con lo que había en la heladera y me salvó la cena. Del 1 al 10 ¿Cuánto te gusta el tofu? Print Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso Serves: 2   Ingredients Tofu orgánico

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Rolls de canela tipo cookie

Fáciles y rápidos. Les di una vuelta de tuerca y los hice tipo cookies crocantes. Son como los rolls de canela que conocemos, pero quedan como una galleta que se deshace en la boca. Acá va la receta ¡Hacela y contame qué te parece!   Print Rolls de canela tipo cookie Serves: 12   Ingredients 200gr de harina de trigo orgánica 2 cucharadas de polvo de hornear 100gr de maní tostado

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Bocaditos helados de banana y choco

Estos bombones gritan “¡Mordeme!” Hace unos meses te compartí una receta con ganache de choco, pero esta vez usé mantequilla de maní. Preparalos, los guardás en la heladera y cuando aparece un antojo le das un bocado ¿Con qué otra fruta lo combinarías? Print Serves: 10   Ingredients 1 banana grande Mantequilla de maní 100gr de chocolate amargo vegano Instructions Cortar las bananas en rodajas de 1cm aprox de espesor. Congelar. Derretir

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Rolls multicolor con hummus

Los hago siempre, sea verano o invierno. Me encantan. Pero esta vez les puse hummus adentro que me había sobrado y me encantó. Fáciles de preparar y con lo que tengas en casa. No hace falta seguir la receta al pie de la letra, es una idea para que puedas hacerlo en casa y aprovechar todo lo de la heladera   Print Rolls multicolor con hummus Serves: 8   Ingredients 10

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