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o sabemos que darlos de merienda a los niños cuando vienen del colegio,pues mirad que coca mas buena,tierna y jugosa con el aroma de naranja¡¡¡¡¡¡¡¡les encantara!!!!!!!!
Esta coca es una especie de bizcocho ,según por la zona donde vives se le conoce por un nombre;bizcocho,coca,bica,etc…..
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Que merienda mas deliciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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coca de naranja
Author: mary
Recipe type: bizcochos
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 250g de azúcar
- 1 naranja entera sin pelar
- 3 huevos
- 100g de aceite
- 1 yogur natural
- 250g de harina
- 1 sobre de levadura
- Un pellizco de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar un molde con mantequilla o forrar el molde con papel de hornear, reservar.
- Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos.Tapar programar 2 minutos, temp 37º,vel 5.
- Añadir todos los ingredientes menos la harina,la levadura y la sal mezclar a vel 3 durante unos segundo.
- Por ultimo, incorporar la levadura,la harina y la sal mezclar todo unos 15 segundos a vel 3.Termine de envolver con la espátula.
- Vierta la mezcla en el molde,espolvoree con azúcar para formar la costra.
- Hornear a 180º durante unos 30 minuto.
Notes
Si no espolvoreamos con azúcar nos quedara mas parecido a un bizcocho
[…] cuando llega el sábado y el domingo, los disfrutamos muchÃsimo, me gusta preparar un buen zumo de naranja, unas tostadas, magdalenas o muffins y mucha fruta además del café, en mi caso un buen vaso de […]
[…] con cerezas por cuinera Compartir Sin comentarios Aunque esta coca en un principio la hice para la noche de San Juan, la he repetido muchas veces no siendo esta […]