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El otro dÃa vi estos tomatitos en la verdulerÃa me hicieron tanta gracia que los compre,ahora que ya empieza hacer calor  a mis hijos ya los apetece mas una ensaladita ligera para cenar que un hervido calentito!!!!!!!!!!!!!!!
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Por la noche prepare una ensalada de canónigos.Con nidos de tomate y queso fresco y para terminar unas anchoas.
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El resultado fue esta ensalada
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Ensalada de canónigos
Author: Mary
Recipe type: Ensalada,entrante
Prep time:
Total time:
Serves: 2
Ingredients
- Media bolsa de canónigos
- 3 tomatos pequeños (raf)
- 2 tarrinas de queso pequeñas
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- Aceite de oliva virgen extra
- orégano, sal
Instructions
- En una fuente llana ponemos los canónigos
- Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, las ponemos encima de los canónigos.
- Con el queso hacemos lo mismo,lo cortamos a rodajas y las ponemos encima de los tomates.
- Ponemos las anchoas encima del queso.
- Echamos un poco de sal a los canónigos,No echar mucha sal ya que las anchoas son bastante salada.Espolvoreamos con orégano.
- Rociamos con el aceite.
Notes
Aliñamos en el momento de servir,porque si nos los canónigos absorben demasido el aceite y se quedan muy blandos.
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[…] tenemos en la paellera, darle vueltecitas hasta que la verdura este bien echa, incorporar un buen tomate ralladito y dejar […]
[…] tenemos en la paellera, darle vueltecitas hasta que la verdura este bien echa, incorporar un buen tomate ralladito y dejar […]
[…] tan rendidora y versátil. Como sugerencia puedes hacer estas croquetas y servirlas con una buena ensalada de hojas verdes o la que sea de […]
Muchas gracias,me alegra que le guste
[…] y cebolla, hemos ido evolucionando y proponiendo diferentes alternativas, la de hoy incluye tomate Raf y encurtidos variados. TOMATE […]