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Cover: Más que tartas

19may 12

Pollo con salsa picante

 

Con esta receta termino con el menu de los viernes.

Seguimos comiendo “CHINOS” pero caseros,yo se que los camareros del restaurante nos echaran de menos los viernes,para mi a sido todo un reto conseguir este logro………….

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Bueno he de confesar que algún viernes que no me da tiempo de preparar la comida me paso por el restaurante chino.!!!!!!!!!!!!!!

A nosotros nos gusta mezclar el arroz tres delicias con el pollo con salsa picante

Con esta textura tiene que quedar la salsa

Esta receta es facil de elaborar solo tenemos que tener preparados los ingredientes y en unos minutos esta lista.

Trocear el pollo,quitar la grasita y los nervios

Trocear la verdura

El arroz basmati y la salsa chili lo encontre en carrefour
Estas son las salsas que suelo hacer el pollo
Pollo con salsa picante
Author: 
Recipe type: primer plato
 
Ingredients
  • 1 muslo deshuesado
  • 1 zanahoria mediana
  • ½ cebolla
  • ½ pimiento verde
  • aceite de maiz
  • 2 cayena (opcional)
  • 2 cucharadas de salsa chili
  • 2 cucharadas de salsa soja
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 10 cucharadas de caldo de pollo
  • 1 cucharatita de harina
Instructions
  1. Troceamos la verdura.reservamos
  2. Cortamos el muslo a trozos pequeños.Resevamos
  3. En un wok ponemos un chorro de aceite y salteamos el pollo con las cayenas unos minutos,enseguida ponemos la verdura,salteamos, añadir las salsas,el caldo de pollo y agregamos la cucharada harina,mezclar bien.
  4. dejar que espese un poco y sacar,no debe de cocer mucho con tres o cuatro minutos es suficiente.
  5. La verdura tiene que quedar al dente.
  6. es una receta rápida hay que tenerlo todo preparado porque cuando empezamos a saltear tenemos que actuar rápido.

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3 comentarios

  1. […] Izaya Compartir Sin comentarios Si estamos a dieta, no tenemos porque renunciar a uno de los platos más ricos que hace las delicias de mayores y […]

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  2. […] plato de comida oriental que es como más nos gusta  este tipo de arroces.Probad a preparar un pollo con salsa picante o con almendras y mezclar con un poco de arroz …… ya me […]

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