Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Más que tartas

20may 12

Rollitos de anís

 

 

rollitos de anís

 

Seguramente esta sera la receta que mas repito en las meriendas,una porque a mis hijo y a mi marido les encantan los rollito y segundo porque estan echos en un  instante.

Después de comer,cuando ya tengo la cocina recogida me pongo a prepararlos, cuando llegan mis hijos del instituto ya los tengo echos a punto para merendar con un gran vaso de leche.

A mi lo que mas me gusta de elaborar estos rollitos después de probarlos como noooooooo!!!!!!!!!!!!!! es el buen aroma a anís que se queda impregnado en toda la cocina.

 

4.0 from 1 reviews
Rollitos de anís
Author: 
Recipe type: meriendas,desayuno,postre
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 100g de aceita de girasol
  • 100g de anís dulce
  • 50g de azucar
  • 300g de harina
  • Azúcar para decorar
Instructions
  1. Precanlentar el horno a 180º
  2. Preparar un molde con papel de hornear
  3. Preparación en Thermomix
  4. Poner en el vaso el aceite,el anís y el azúcar programar 2 minutos,vel 2,temperatura 100º.
  5. Agregar la harina y mezclar 20 segundos a vel 6.
  6. Sacar del vaso amasar un poco la masa y dividir en porciones pequeñas(a mi me salen unas 20 unidades mas o menos) hacer bolitas y después estirar como si fuéramos hacer rosquilletas y unir las do punta formando el rollito.
  7. En un plato llano ponemos el azúcar para decorar y vamos rebozando los rollitos,solo la parte de arriba.
  8. Colocamos los rollitos en el molde preparado y horneamos a 180º unos 20 minutos(según horno).
Notes
Se pueden conservar en una lata de hojalata durante una semana

 

 

 

 

 

 

Etiquetas: , , ,

6 comentarios

  1. Perfecto, además parecen aros de cebolla. Con esta receta la gente se queda toda loca seguro. Mis felicitaciones.

    Responder
  2. […] Ibicencas es una bebida espirituosa anisada con extractos de aromas de diversas plantas y con un grado variable de edulcoración. HIERBAS […]

    Responder
  3. Buenas! Tienen que estar muy buenas y por lo que veo parecen muy fáciles de hacer pero se podrán hacer igual sin la thermomix??? Saludos y un besito!

    Responder
    • Hola!!!!!!por supuesto como casi todas las recetas se pueden realizar si thermomix,simplemente tenemos que seguir los mismos pasos pero en forma tradicional.
      Si tienes alguna duda,no dudes en escribirme.
      Saludos.

      Responder
  4. […] de Anís por Yolanda Brito Compartir Sin comentarios El pan de Anís dulce es una opción deliciosa para desayunar o merendar, y sobre todo recordar los aromas de las […]

    Responder
  5. […] Recuerdo las tardes de invierno en casa de mi tía Remi, en las cuales nos hacían dulces, tales como torrijas o rosquillas de anís. […]

    Responder

Deja tu réplica a Mary

Rate this recipe:  
*

Acerca de Mary

Mi galardón: Chef

About

Twitter