Mi primer helado  en la heladera.
Ayer me compre la archiconocida heladera del LIDL ,que hablan muy bien de ella por el precio que tiene.
Ahora me toca amortizarla y empezar a preparar helados.Creo que no sera problema ahora que ya empieza  hacer  calor nos apetece algo mas fresquito.
Hice la receta  de helado de chocolate que venÃa en las instrucciones mas adelante buscare algunas por la red.
Helado de chocolate
Author: Mary
Recipe type: postre,merienda
Prep time: 45 mins
Total time: 45 mins
500g de nata para montar 300g de leche 200g de chocolate negro 50g de azúcar
Montar la nata y reservar En un cazo calentar la leche,azúcar y el chocolate a fuego lento removiendo hasta que el chocolate este del todo derretido. Dejar enfriar. Cuando ya este frÃo el chocolate agregar la nata y mezclar con movimientos envolventes con cuidado.Reservar en el nevera unas 4 horas. Poner la heladera en marcha y ir agregando el preparado y seguir las instrucciones del fabricante,en este caso 40 minutos. Pasado el tiempo el helado no estaba del todo espeso y lo he dejado unas horas en el congelado,listo para servir.
Por lo poco que he leÃdo por los blogs sobre los helados elaborados en heladera,suele ocurrir que el helado no espesa lo suficiente y hay que poner en el congelador,pero como podéis ver en las fotos no a sido ningún problema
2.2.6
Etiquetas: azúcar , chocolate , helado , leche , nata
Esta entrada se publicó el Miércoles, 23 mayo, 2012 a las 23:22 por Mary y está archivada en Postres , Recetas de cocina .
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