¿¿¿¿¿¿¿Quien dice que las hamburguesas son comida basura??????¡¡¡¡¡para nada!!!!! podemos darles a nuestros hijos unas hamburguesas con toda la confianza y sin el mÃnimo remordimiento.
Me gusta hacer hamburguesa para cenar los viernes, que es el dÃa que mi hijo tiene entrenamiento de futbol,como me gusta ir a verlo entrenar,pues me las dejo medio preparadas y cuando llegamos a casa solo hay que calentar y montar las hamburguesas.
Si os digo que la primera vez que entre en una hamburgueserÃa de estas tan famosas,fue cuando a mis hijos les invitaron aun cumpleaños,¡¡¡¡no sabiamos que pedir!!!!!Los pobres se pidieron una hamburguesa,que luego no se la comieron……Suena extraño pero es asà ¡¡¡¡¡.
Entonces os voy a poner como preparo yo la hamburguesa,que era como la preparaban en una tasquita que solÃa ir de jovencita.
- Para preparar la hamburguesa
- 400 grs carne picada de pollo y magro
- 1 huevo batido
- 2 rebanadas de pan empapado con leche
- Pimienta negra molida
- Cebolla en polvo
- Jengibre
- Sal
- Para acompañar
- 4 lonchas de queso
- 4 rodajas de cebolla
- 4 rodajas de tomate
- lechuga
- mostaza
- Kepchup
- 4 panes de hamburguesa.
- En un bol mezclamos todos los ingredientes de la hamburguesa,si vemos que nos queda una pasta muy blanda poner un poco de pan rallado.
- Formar 4 bolas y aplastar entre dos trozos de flim.
- Asar las hamburguesas en una plancha,cuando estén doraditas sacar y reservar.
- En la misma plancha poner la cebolla y asar por ambos lados.reservar
- Por ultimo asar las rodaja de tomate,vuelta y vuelta.reservar
- Montamos las hamburguesas
- Ponemos la base del pan el queso, la hamburguesa tomate,cebolla y lechuga.
Etiquetas: cebolla, hamburguesa, lechuga, tomate