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Cover: Más que tartas

04jul 12

Chupitos de café

¡Hola! ….. Hoy os presento unos chupitos de café …….

Siempre relacionamos chupito con bebida alcoholica,¡¡¡¡pero no !!!!!esta vez se trata de un postre presentado en vasitos individuales.

Cada vez se esta  poniendo más de moda sobretodo en celebraciones o eventos esta modalidad de presentar los dulces en pequeñas porciones para  que no nos empalagen mucho y así poder probar más variedad de postres.

Si preparamos los chupitos para una celebración os aconsejo de prepararlos con unos días de antelación y guardar en el congelador ya que su preparación no es que sea  costosa, pero sí resulta entretenida   a la hora de repartir entre los vasitos.Solamente hay que tener en cuenta de sacarlos una hora mas o menos antes de consumir.

Chupito de café
Author: 
Recipe type: Postre
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 1 vaso de café(según nos guste de fuerte)
  • 500 gr. de nata
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 sobre de flan royal de 8 porciones
  • Caramelo liquido
  • Conguitos para decorar
Instructions
  1. Preparación thermomix
  2. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
  3. Preparamos los vasitos con el caramelo liquido.
  4. Dejamos enfriar en la nevera al menos 4 horas,mejor de un día para otro.
  5. Decoramos con los conguitos
  6. Preparación tradicional
  7. Seguir las instrucciones del sobre de flan Royal,añadiendo el café.
Notes
Podemos aligerar el flan preparándolo con mitad de nata y mitad de leche.

 

 

 

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2 comentarios

  1. Genial para despues de la comida, me lo apunto!

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