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Cover: Más que tartas

20ago 12

Tarta de queso

 

 

Estamos de fiestas en el pueblo y como todos los años vamos a cenar a la plaza donde se montan tableros para cenar y después la verbena, la costumbre es llevarse el bocata o preparar la cena entre todos los amigo,así preparados para ver pasar  esta semana un desfile de bocatas y de dulces para el café¿¿¿por que se imagináis quien es la encargada de los postres??????????

Hoy vamos a empezar con una tarta de queso con mermelada de fresa que resulta sencilla y deliciosa.

Esta tarta resulta  bastante grande, si deseamos que nos quede más pequeña hacer la mitad de los ingredientes.

 

Fuente: Dulce algodón La receta se preparada con queso de “O cebreiro” pero se puede sustituir por requesón.

 

Tarta de queso
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 10
 
Ingredients
  • 300 gr. requesón
  • 6 huevos
  • 2 yogures naturales
  • 2 medidas de yoghurt de azúcar
  • 2 medidas de yoghurt de leche
  • 2 medidas de yoghurt de harina
  • 2 medidas de yoghurt de nata
  • Una pizca de mantequilla para el molde
Instructions
  1. Mezclar todos los ingredientes con la thermomix o batidora,hasta que quede una masa homogénea.
  2. Verter la mezcla en un molde engrasado con la mantequilla
  3. Hornear a 180º unos 40 minutos o hasta que este cuajada.

 

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2 comentarios

  1. […] lo que se refiere a las opciones dulces, tartas caseras, fruta, muesli y […]

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  2. […] receta que os presento. Unas sencillas canastillas que rellenaremos de una riquísima crema de queso en crema de algas y decoraremos con una […]

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