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Cover: Más que tartas

02sep 12

Pastel salado

Hoy os propongo un pastel salado ,este pastel puede ser muy bien una receta de aprovechamiento,como en este mi caso.Tenía pan de molde casero y ya pedía a gritos que le  diera salida,como no me gusta tirar comida lo he aprovechado para preparar un pastel salado,en otras ocasiones podemos aprovechar para hacer una receta dulce como:pan calatrava.

Preparación

Empezamos hirviendo los huevos,unos 12 minutos desde que empieza a hervir.

Desmenuzamos los palitos de cangrejos en la thermomix 5 segundos a velocidad 4.Añadimos el atún y los huevos pelados y partidos en dos,programamos 2 segundos a velocidad 4.Reservamos.

En una fuente vamos colocando 4 rebanadas de pan, las untamos con mayonesa y a continuación ponemos la mezcla anterior,cubrimos con mayonesa.

 

 

Colocamos otra 4 rebanadas de pan de molde encima de la mezcla y cubrimos todo el pastel de mayonesa.

Adornamos con el huevo reservado y lechuga cortada.

Dejamos en la nevera hasta la hora de consumir.

Pastel salado
Author: 
Recipe type: entrante
Prep time: 
Total time: 
Serves: 4 o 6
 
Ingredients
  • 8 rebanadas de pan de molde (si es casero mejor)
  • 1 tarro de mayonesa
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 latas de atún
  • 3 huevos + 1 para el adorno
  • Lechuga cortada para adornar

 

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