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Cover: Más que tartas

24sep 12

Alitas a la barbacoa

 

He preparado las alitas con una  salsa barbacoa,que hoy en día esta tan de moda y tanto les gusta a los niños por su sabor dulzón .

Hay bastantes recetas de salsa  yo esta vez he optado por una sencilla y rápida de preparar.Con esta misma salsa podemos combinarla  muy bien en multitud de platos como carne a la brasa,pizza,costillas.

Alitas a la barbacoa
Author: 
Recipe type: entrante, tapa
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lata de coca-cola
  • 2 cucharada sopera de miel
  • 2 cucharadas soperas de ketchup
Instructions
  1. Ponemos un cazo a calentar a fuego vivo la Coca Cola, el ketchup y la miel.
  2. Cuando veamos que empiece a hervir bajar a fuego suave.
  3. Dejar que reduzca a la mitad removiendo de vez en cuando.
  4. Poner la salsa en un bol y añadir las alas,mezclar para que se quede bien impregnado.
  5. Dejar reposar una hora.
  6. Pasado el tiempo poner las alas en una rústidera,co un poco de agua en la base.
  7. hornear a 200º 1 hora más o menos, dar la vuelta a las alas cuando veamos que empiezan a tomar color.

 

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2 comentarios

  1. […] esta receta es muy rica si la hacemos a modo tradicional, en la plancha, en la actifry sale mucho mas rica. Y la razón es muy sencilla, porque en la […]

    Responder
  2. […] alitas las trocearemos, desecharemos la punta y las otras dos partes de la alita la partiremos y de esa […]

    Responder

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