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Cover: Más que tartas

10oct 12

Almendras tostadas

Hoy os voy a enseñar como tostar las almendras de   manera  sencilla y limpia  en el microondas en tal solo 5 minutos ,no nos va a llevar más tiempo.

En casa nos gustan mucho los frutos secos y las almendras no faltan nunca en la despensa, desde que me enteré que nos aporta gran dosis de vitaminas así como calcio,fósforo,hierro,magnesio,potasio y zinc¡¡¡¡¡ pero cuidado que son muy calóricas!!!

Hoy me voy a centrar como tostar las  tostar las almendras ,en el mercado las podemos  encontrar con sal ,sin sal yo os las voy a recomendar bajas de sal.

Recomendables para las personas hipértensas que no pueden tomar sal,  prepararlas  en casa es todo un adelanto.Solo nos hace falta  almendras,sal baja en sodio y unas gotas de agua.

La forma de preparación es sencilla.

En un plato ponemos un puñado de almendras espolvoreamos con l sal y salpicamos con las manos mojadas unas gotas de agua.Las metemos en el microondas y programamos 5 minutos a 750w .A mi con este tiempo me salen perfectas,pero pasa como en los hornos que cada uno es un mundo.Tener en cuenta que cuando las saquemos del microondas las almendras estarán aún  blandas,dejar que se enfríen y se endurecerán.

 

Se pueden guardar en un tarro hermético.

 

 

 

Almendras tostadas
Author: 
Recipe type: aperitivo.
 
Ingredients
  • Almendras crudas
  • sal baja en sodio o sal común
  • Unas gotas de sal

 

 

 

 

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3 comentarios

  1. […] receta de hoy, unos ricos garbanzos con acelgas que quedan realmente deliciosos con ese toque de almendras. Es la primera vez que echo manos a las almendras para hacer el majado de estos garbanzos y la […]

    Responder
  2. […] os propongo una receta con pollo, además lleva huevo y almendras, por lo cual es una receta muy completa, un plato único sin […]

    Responder
  3. […] de postres tradicionales, turrones y mazapanes, helados etc. También la utilizamos mucho como aperitivo.También se utiliza para hacer aceite de almendras, y la esencia de almendras amargas se utiliza […]

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