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Cover: Más que tartas

21oct 12

Tarta de hojaldre con manzana,pasas y nueces

 

Tarta de hojaldre con manzana,pasas y nueces es la tarta que os propongo hoy.La tarta de manzana sera sin duda una de las más apreciadas en todas sus combinaciones.En esta ocasión la receta le añadiremos  unos ingredientes que le van a dar más sabor como son las pasas y las nueces y la aromatizaremos con  canela¡¡¡toda una exquisitez!!!!!!

Tarta de hojaldre con manzana,pasas y nueces
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 8 o10
 
Ingredients
  • 1 lamina de hojaldre (yo la de lidl)
  • 3 de manzanas variedad golden,
  • 50 gr de azúcar moreno,
  • 75 gr de mantequilla ,
  • 25 gr de pasas ,
  • 25 gr de nueces
  • 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
  1. Preparación thermomix
  2. Forramos un molde desmoltable con el hojaldre y reservamos.
  3. Ponemos la manzana pelada y troceadalas,las pasas hidratadas,las nueces,la mantequilla,el azúcar y la canela.
  4. Troceamos 3 segundos velocidad 4 tiene que quedar trozos grandes.
  5. Repartir el relleno por la masa de hojaldre.
  6. Hornear 40 minutos 180º.
  7. Sacar y dejar enfriar.Cuando se haya enfriado la barnizamos con un poco de mermelada de melocotón o albaricoque
Notes
La receta es del libro de thermomix,pero yo las cantidades las he adaptado al molde de 22 cm.

 

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3 comentarios

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