Torrijas

 

Hola a tod@s !!!! hoy vamos a preparar unas deliciosas torrijas.En mi pueblo más conocidas como “coquetes de llet amb ou” y en el de mi marido como “llesques”,pero da lo mismo,  se llamen como se llamen todas se preparan de la misma forma.Siempre que las preparo es como si retrocediera a la niñez,cuando  cualquier cosa nos parecía un manjar.

Ya se que os había prometido que esta semana vendría con recetas más ligera,pero me ha surgido un imprevisto y he tenido que preparar esta manjar.Resulta que he tenido una visita inesperada y yo sin nada en la despensa para poder ofrecer, que ya es raro en mi casa y que no tuviera  ni  unas magdalenas.Como tenía pan del día anterior y se que les iban a encantar ¡¡problema solucionado!!.

Las torrijas son más de Semana Santa,pero resultan tan sencillas de preparar y con ingredientes básico que en cualquier momento podemos tirar de ellas y la verdad sea dicha no se si habrá un dulce tan delicioso y tan económico como son las torrijas.

Dependiendo de la zona donde vivamos se elaboran con ingredientes diferentes como puede ser miel,canela,huevo,leche e incluso con vino dulce,pero su preparación es la misma.A mi gustan sin canela pero eso a gusto de cada uno.

Etiquetas: pan, receta de aprovechamiento, recetas tradicionales

Esta entrada se publicó el Jueves, 29 noviembre, 2012 a las 22:58 por Mary y está archivada en Recetas de cocina. Puedes seguir cualquier comentario en esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o hacer un un trackback desde tu propio blog.