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Cover: Más que tartas

05ene 13

Pan de yogur y miel en panificadora

Hola a tod@s!!! hoy vuelvo con una receta de pan en panificadora.Pasado los días de polvorones y turrones   ya tengo más tiempo para preparar este tipo de panes tan socorridos y tan buenos a la vez.

Después del éxito del otro día con el pan de chocolate y naranja confitada,esta vez he probado elaborar el pan con yogur y miel y ha sido todo un acierto,casi nos lo comemos en una sentada.Tostadito con un poco de aceite y jamón…que bueno,así  de bien hemos almorzado todo y lujo.

Lo he preparado con la panificadora con el programa integral y al terminar el programa lo he dejado hasta que la maquina se apague completamente,así he conseguido una corteza crujiente,semejante a la de pan de barra.Lo preparé por la noche para el desayuno y aún seguía crujiente.La verdad es que no sabía que iba a dar tan buen resultado sino lo preparo antes!!!!!!

Pan de yogur y miel en panificadora
Author: 
Recipe type: pan
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 12
 
Ingredients
  • 1 yogur griego natural
  • 150 gr de agua
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 350 gr de harina de fuerza
  • 10 gr de levadura fresca
  • 1 pizca de sal
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta todos los ingredientes en el orden mencionados.
  2. Programamos el menú integral,peso 750 gr,tueste medio.
  3. Cuando termine el programa dejar hasta que la maquina se apague del todo.
  4. La panificadora cuando termina el ciclo aún continua caliente y la luz del piloto encendida,cuando este piloto se apague sonara un pitido en ese momento hay que sacar la cubeta.

 

 

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